Kunyit hingga Jahe, 6 Rempah yang Bisa Redakan Nyeri Sendi

Meskipun dokter mungkin meresepkan obat untuk mengendalikan peradangan, namun ada langkah-langkah tambahan yang sebenarnya dapat kita ambil untuk menenangkan sendi yang meradang.

Satu langkah yang disarankan adalah menyertakan rempah-rempah antiinflamasi ke dalam menu makanan sehari-hari.

Kendati demikian, pastikan untuk berbicara dengan dokter terlebih dahulu karena tidak semua bumbu atau rempah-rempah aman untuk semua orang.

Nah, dengan izin dokter kita mungkin bisa menambahkan beberapa rempah terbaik sebagai pengganti perawatan medis standar untuk meredekan nyeri sendi pada artritis psoriatik, seperti yang dilansir dari laman Everyday Health berikut ini.

1. Kunyit menurunkan kadar enzim yang menyebabkan peradangan

Menurut National Psoriasis Foundation, kurkumin atau bahan aktif dalam kunyit telah terbukti membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, yang berarti memiliki manfaat potensial bagi penderita artritis psoriatik.

Sebuah studi yang diterbitkan pada Oktober 2017 di European Journal of Pharmacology menemuka, kurkumin menunjukkan efek anti psoriasis dengan membantu mengurangi peradangan yang disebabkan oleh kondisi tersebut.

Rempah-rempah yang secara tradisional digunakan dalam kari ini juga bekerja dengan menurunkan kadar enzim tertentu dalam tubuh yang menyebabkan peradangan.

Arthritis Foundation merekomendasikan agar kita memeriksa kandungan kurkumin produk sebelum menggunakannya, mencatat bahwa bahan tersebut hanya membentuk sekitar 2-6 persen kunyit.

Ini juga menekankan bahwa dosis tinggi kunyit bertindak sebagai pengencer darah dan dapat menyebabkan sakit perut.

2. Cabai membantu meringankan rasa sakit

Cabai mendapatkan panasnya dari senyawa yang disebut capsaicin, yang bekerja dengan mengikat reseptor rasa sakit di lidah dan mengirimkan sinyal ke otak.

"Bumbu bukanlah rasa tetapi sensasi yang terjadi karena reaksi itu," kata Alison Massey, RD, CDCES, ahli gizi dan pemilik Flourish Nutrition Therapy and Wellness di Chesapeake Beach, Maryland.

"Cabai adalah tambahan pedas untuk hidangan daging dan seafood. Ini juga bagus untuk menghangatkan semur, sup, dan makanan lainnya," tambah dia.

Tidak ada dosis cabai tertentu yang direkomendasikan untuk melawan peradangan, tetapi semakin panas cabai, semakin banyak capsaicin yang dikandungnya.

Namun, Massey menekankan bahwa mengonsumsi terlalu banyak capsaicin bisa berbahaya, jadi dengarkan tubuh dan cobalah untuk memasukkan sedikit bumbu ke dalam hidangan setiap hari, sesuai toleransi.

Selain itu, kita juga bisa mencoba capsaicin topikal untuk menghilangkan rasa sakit.

Karena ketika dioleskan pada kulit, capsaicin dapat mengurangi bahan kimia yang berperan dalam nyeri artritis dan peradangan untuk sementara waktu.

3. Cengkeh membantu meringankan rasa sakit dan peradangan

Menurut sebuah artikel yang diterbitkan pada tahun 2017 di Royal Society of Chemistry, cengkeh mengandung eugenol, komponen bioaktif fitogenik yang memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi.

Untuk memasukkan cengkeh ke dalam diet kita, Massey menyarankan strategi berikut:

- Tambahkan dua hingga empat cengkeh utuh ke dalam panci sup atau rebusan yang lezat untuk kesehatan dan rasa yang enak.

- Gunakan beberapa cengkeh utuh untuk memasukkan rasa dan nutrisi ke dalam minuman panas. Pastikan juga untuk mengeluarkannya sebelum dikonsumsi.

4. Jahe dapat mengelola berbagai gejala, termasuk nyeri

Jahe telah digunakan sepanjang sejarah untuk mengobati berbagai penyakit, termasuk mual, asma, diabetes, dan nyeri.

Menurut Arthritis Foundation, jahe telah ditunjukkan dalam beberapa penelitian untuk mengurangi rasa sakit dan peradangan pada artritis reumatoid seperti artritis psoriatik.

Dan sebuah studi yang diterbitkan pada tahun 2017 dalam jurnal Natural Product Research menemukan bahwa rempah-rempah dapat mengurangi rasa sakit dan peradangan pada orang dengan arthrosis lutut.

Kita dapat memasukkan jahe ke dalam diet artritis psoriatik dengan sejumlah cara yang lezat, termasuk dalam smoothie dan bumbu masakan.

Namun, jumlah pasti yang dibutuhkan untuk meringankan arthritis psoriatik masih belum diketahui.

5. Biji seledri dapat meredakan nyeri

Biji seledri yang harum, yang berasal dari bunga tanaman seledri, telah digunakan sejak zaman kuno untuk mengobati rasa sakit.

Sebuah ulasan yang diterbitkan jurnal Progress in Drug Research mencatat, ekstrak biji seledri telah terbukti mengurangi rasa sakit dan peradangan yang terkait dengan artritis pada model hewan.

Menurut Mount Sinai Health, biji seledri juga dapat berinteraksi dengan obat pengencer darah, litium, dan obat tiroid.

Jika mengonsumsi salah satu dari ini, penting untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mencoba biji seledri.

6. Kayu manis dapat mengurangi kerusakan akibat radikal bebas

Meskipun diperlukan lebih banyak penelitian, Arthritis Foundation menemukan, kayu manis mengandung cinnamaldehyde dan asam sinamat, yang mana keduanya memiliki sifat antioksidan yang membantu menghambat kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas.

Seperti cengkeh, kayu manis juga mengandung eugenol antiinflamasi.

Kayu manis lezat untuk ditaburkan pada oatmeal atau smoothie, tetapi itu tidak akan cukup untuk dosis terapeutik.

Namun, jika digunakan bersama-sama sepanjang hari dengan antioksidan lain, kita dapat membangun efek kumulatif.

Sebagai peringatan, jangan mencoba meningkatkan dosis dengan menelan sendok teh rempah ini dalam waktu kurang dari satu menit seperti sebuah tantangan yang disebut sebagai "cinnamon challenge".

Sebuah studi yang diterbitkan pada Januari 2021 di Critical Care Medicine melaporkan bahwa ada risiko aspirasi yang tinggi, terkadang menyebabkan gangguan pernapasan akut dan kebutuhan akan ventilasi jika kayu manis dikonsumsi secara berlebihan.

Meskipun menjanjikan, direktur program artritis psoriatik di Johns Hopkins Arthritis Center di Baltimore, Ana-Maria Orbai, MD, MHS, memperingatkan agar tidak menggunakan rempah-rempah sebagai obat atau pengganti pengobatan yang diresepkan oleh dokter.

"Seperti halnya kondisi kesehatan apa pun, penting untuk memperhatikan apa yang kita makan dengan hati-hati dan menghindari bahan-bahan berbahaya dengan artritis psoriatik," kata dia.

"Meskipun beberapa suplemen seperti kunyit dapat membantu, namun perlu lebih banyak penelitian terhadap beberapa orang dengan peradangan.

Di samping itu, ahli reumatologi dari Daytona Beach, Florida dan penasihat medis untuk CreakyJoints, Vinicius Domingues, MD, memperingatkan bahwa penggunaan obat alternatif untuk pengobatan semua jenis radang sendi inflamasi harus didiskusikan dengan dokter.

"Saat ini, rempah-rempah tersebut dapat ditambahkan ke rejimen, namun tidak boleh menjadi pengganti terapi standar yang akan diresepkan oleh ahli reumatologi," kata dia.