Minyak Zaitun Yunani Jadi yang Terbaik di Dunia

Produsen minyak zaitun terkenal dari kota Sparta di Yunani Selatan memenangi penghargaan minyak zaitun global EVOO 2022 yang bergengsi untuk minyak zaitun gourmet dan berada di posisi teratas dalam kategori ini.

Produsen bernama Sakellaropoulos Organic Farms itu memenangi posisi pertama di dunia sebagai perusahaan produsen minyak zaitun gourmet, serta empat tempat pertama dalam Top 5 Flavored Oils of the World 2022 untuk kualitas dan rasanya.

Total ada 10 minyak zaitun gourmet dari produsen yang sama menduduki peringkat 20 besar dunia dan Best Flavored Oils of the Year 2022.

Hal inilah yang kemudian membawa Yunani ke posisi teratas Top 5 Countries of Flavored Oils for the year.

Sebab, capaian tersebut menyumbang 35 persen dari total poin yang diterima oleh Yunani dalam kategori Flavored Oils of the World dari peringkat global.

Melalui situs resminya, Sakellaropoulos Organic Farms menjelaskan, pada akhir panen zaitun setiap tahunnya, Asosiasi Jurnalis dan Penulis Anggur dan Minuman Beralkohol Dunia (WAWWJ) mengumpulkan dan memeringkat semua minyak zaitun yang telah dipilih dalam 32 kompetisi internasional yang diakui di seluruh dunia.

"Itu dipilih untuk rasa dan kualitasnya, dengan metode pencicipan buta berdasarkan aturan Dewan Zaitun Internasional," demikian bunyi kutipan di laman Greek Reporter.

Pemeringkatan minyak zaitun global ini — yang disebut EVOO World Ranking (EVOOWR) — merupakan bagian dari peringkat dunia WAWWJ yang dibuat pada tahun 1997.

Tahun ini, EVOOWR memeriksa 18.312 sampel minyak zaitun dari 38 negara penghasil zaitun dan masing-masing 1.986 perusahaan produsen, yang telah dibedakan dalam 32 kompetisi internasional.

Minyak zaitun pemecah rekor dari Yunani

Masterpiece Blend EVOO dari Sakellaropoulos, produk yang dianugerahi tempat pertama di seluruh dunia untuk tahun 2022, memecahkan rekor poin baru dalam kategorinya dengan mengumpulkan 652,13 poin.

Sebelumnya pada tahun 2021, di tahun pertama peluncurannya, produk ini juga berada di posisi kedua.

"Tempat pertama di dunia, sebagai perusahaan produsen dalam kategori kami, adalah mimpi yang menjadi kenyataan setelah 31 tahun bekerja dan berusaha terus menerus," kata produsen minyak zaitun, George Sakellaropoulos.

Perusahaannya telah memenangkan 617 penghargaan internasional untuk rasa dan kualitas dalam kompetisi global sejauh ini.

Jumlah tersebut merupakan rekor dunia yang terus berkembang untuk produsen zaitun Yunani yang membudidayakan, memproduksi, dan mengemas secara eksklusif produk zaitun organiknya sendiri sebagai produsen organik Single Estate dan Terroir.

Dalam lima tahun terakhir saja, minyak zaitun Sakellaropoulos menduduki peringkat pertama di dunia sebanyak empat kali.

Ini adalah sesuatu yang belum pernah terjadi pada produsen minyak zaitun lain di tingkat global dalam kategori gourmet.

"Dalam 31 tahun ini, kami telah berevolusi dengan inovasi di bidang baru penanaman zaitun, dalam produksi minyak zaitun berkualitas tinggi, minyak zaitun organik dan gourmet, serta produk zaitun meja, dan mencapai budidaya Regeneratif," ujar Sakellaropoulos.

"Tujuan kami adalah untuk berkontribusi sehingga negara kami dan minyak zaitun Yunani terus memainkan peran utama dalam pertumbuhan zaitun secara global," imbuh dia.