Bawang Putih hingga Jahe, 7 Jenis Rempah untuk Jaga Kesehatan Ginjal

KOMPAS.com - Ginjal merupakan organ dalam tubuh yang bertanggung jawab untuk menyaring limbah dan racun dari darah, serta menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit.

Menjaga kesehatan ginjal merupakan satu hal penting untuk mencegah masalah kesehatan yang lebih serius.

Selain menerapkan gaya hidup sehat, kita dapat memanfaatkan berbagai jenis rempah yang telah terbukti dapat menjaga kesehatan ginjal secara keseluruhan.

Jenis rempah untuk jaga kesehatan ginjal

Penggunaan rempah untuk menjaga kesehatan ginjal dapat kita optimalkan untuk mengurangi gula, garam dan lemak berlebih pada makanan yang dikonsumsi.

Dengan cara ini, makanan yang kita santap akan tetap terasa enak dan juga lebih sehat. Melansir laman Kidney, berikut beberapa rempah yang baik untuk kesehatan ginjal.

1. Rosemary

Rosemary mengandung sejumlah senyawa yang baik untuk otak, memori dan fungsi kognitif.

Selain itu, rempah yang berupa daun kering ini juga mengandung senyawa antiinflamasi yang membantu melindungi ginjal dari kerusakan dan menjaga kesehatan.

Menambahkan rosemary ke dalam makanan atau minuman yang hendak dikonsumsi adalah cara yang lezat dan menyehatkan untuk merawat ginjal.

2. Bawang putih

Bumbu dapur yang satu ini juga telah lama digunakan sebagai rempah dengan khasiat penyembuhan alaminya.

Bawang putih mengandung senyawa allicin, yang bersifat sebagai antiinflamasi dan antioksidan yang membantu melindungi ginjal dari kerusakan oksidatif dan peradangan.

3. Oregano

Seperti banyak sayuran hijau lainnya, oregano kaya akan vitamin K yang dapat mendukung kesehatan tulang dan darah.

Lebih dari itu, rempah herbal yang satu ini juga dapat menutrisi ginjal agar lebih sehat.

4. Cabai

Cabai adalah sumber vitamin A yang baik untuk menjaga kesehatan mata dan kulit.

Studi terbaru menunjukkan, konsumsi cabai secara teratur dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh.

Secara tidak langsung, hal itu pun berdampak pada fungsi ginjal yang lebih optimal.

5. Jahe

Jenis tanaman rimpang yang satu ini dikenal akan kandungan antioksidannya yang kuat.

Jahe dapat dikonsumsi secara rutin karena memiliki kandungan yang sifatnya mengatasi peradangan hingga melancarkan peredaran darah.

6. Kayu manis

Menurut penelitian terbaru, kayu manis dapat membantu menjaga kadar gula dalam darah.

Selain itu kayu manis juga mengandung senyawa antiinflamasi yang melindungi ginjal dari risiko kerusakan.

7. Basil

Basil mengandung senyawa aktif seperti antioksidan, flavonoid dan fitokimia lainnya yang dapat memberikan dampak positif pada fungsi ginjal.