Jangan Simpan Alpukat, Tomat, dan Kentang di dalam Kulkas

KOMPAS.com – Menyimpan makanan dan minuman dalam kulkas memang menjadi langkah paling praktis dalam menjaga citarasa, dan membuatnya terhindar dari kontaminasi.

Namun, jangan juga kamu begitu saja menyimpan semua jenis makanan di dalam lemari es.

Sebab, ada beberapa jenis sayuran dan buah yang jika disimpan di suhu dingin, malah membuatnya cepat rusak dan busuk.

Baca juga: Mati Listrik, Bagaimana Selamatkan Makanan di dalam Kulkas?

1. Kentang

Kentang bisa bertahan dalam kondisi baik selama tiga bulan dalam suhu ruang 7-12 derajat celcius. 

Namun, banyak yang salah kaprah dengan menyimpan kentang di dalam kulkas.

Alhasil, kentang pun berubah warna menjadi hitam, sehingga mengalami degradasi kualitas serta cita rasa.

Baca juga: 5 Cara Putihkan Ketiak Pakai Kentang, Mau Coba?

Kentang yang disimpan dalam suhu ruangan normal bisa bertahan selama 1-2 pekan.

2. Tomat

Udara dingin dalam kulkas bisa menghambat pematangan tomat, sehingga rasanya pun akan terasa tidak lagi nikmat.