Mari Kurangi Sampah Makanan dengan 6 Langkah Ini...

KOMPAS.com - Limbah makanan juga turut andil dalam "mengotori" bumi.

Kini, banyak perusahaan makanan bekerja keras untuk mengukur bahan yang tepat dalam proses produksi, demi mengurangi sampah makanan.

Namun, cara terbaik untuk mengatasi hal ini adalah sebisa mungkin meminimalisasi sisa makanan.

Ada beberapa hal sederhana yang bisa kita lakukan demi mengurangi sampah makanan.

Selain mengurangi jumlah sampah, cara ini juga menghemat pengeluaran.

Baca juga: Mengenali Kandungan Antibiotik Alami dalam 5 Jenis Makanan

Berikut ini adalah beberapa cara mengurangi sampah makanan yang patut kita perhatikan.

1. Beli apa yang kita butuhkan

Belilah jumlah bahan makanan yang tepat sesuai yang kita butuhkan.

Cobalah untuk menemukan toko di mana kita dapat membeli bahan makanan dengan jumlah eceran daripada membelinya dalam paket besar.

Cara ini sangat ampuh untuk menghindari bahan makanan yang tak terpakai.

Baca juga: Mengenali Kandungan Antibiotik Alami dalam 5 Jenis Makanan

2. Simpan dalam kulkas atau freezer

Terkadang, membeli dalam jumlah bisa lebih menghemat biaya. Tapi, selalu menimbulkan risiko tertentu

Misalnya, ketika kita membeli daging, bahan makanan semacam ini mudah busuk dan tak dapat bertahan lama.

Jadi, kita harus segera menggunakannya dalam waktu seminggu.

Sebagai alternatif, simpan dalam freezer, dan beri label bertuliskan tanggal pembelian dan bekukan sampai kita membutuhkannya.