Tips Menyimpan Cokelat agar Tak Mudah Meleleh

KOMPAS.com - Cokelat merupakan salah satu camilan manis yang biasanya jadi favorit banyak orang, mulai dari usia anak-anak hingga orang dewasa.

Sayangnya, camilan manis yang terbuat dari buah kakao ini memiliki satu kelemahan, yaitu sangat mudah meleleh jika terpapar suhu panas atau sinar matahari.

Untuk menyiasatinya, banyak orang yang menyimpan cokelat dalam lemari es untuk mencegahnya meleleh.

Namun, apakah cara menyimpan cokelat seperti ini sudah benar?

"Penyimpanan camilan cokelat tergantung camilanya dalam bentuk apa."

"Kalau bentuk cookies pastinya harus dipastikan rapat dan jauhkan dari sinar matahari."

Demikian ujar Pendiri Brand Cokelat Lokal Pipiltin Cocoa Tissa Aunilla dalam webinar pada Jumat (14/3/2023) lalu.

Baca juga: Manfaat Bubuk Protein Beras Cokelat untuk Kesehatan

Tissa menambahkan, meja dapur pun tidak bisa dijadikan tempat menyimpan cokelat.

Pasalnya, bisa saja suhu dapur lebih panas dan bisa terekspos sinar matahari.

Untuk itu, Tissa menyarankan untuk menyimpan cokelat di ruangan yang lebih sejuk dan jauh dari sinar matahari. Misalnya saja, kamar tidur.