Makan Apel Bikin Bobot Cepat Turun? - Kompas.com

Makan Apel Bikin Bobot Cepat Turun?

Kompas.com - 04/03/2010, 11:27 WIB

KOMPAS.com — Kelly Osbourne, putri rocker gaek Ozzy Osbourne, baru-baru ini tampil dengan tubuh yang jauh lebih langsing. Ia sempat mengatakan, rahasia langsingnya adalah dengan memakan sebutir apel sebelum tidur karena hal itu membantu metabolismenya tetap bekerja. Hal ini tampaknya sesuai dengan pepatah, ”An apple a day may keep the doctor away”. Namun, benarkah tips yang dikatakan Kelly?

Ngemil sebutir apel, menurut Amanda Ursell–ahli nutrisi yang juga kolumnis di majalah Wellbeing–sebenarnya akan membuat Anda terjaga karena gangguan pencernaan. Apel mengandung serat yang dapat larut dalam air (disebut pectin) dan gula alami pada buah yang membuatnya cukup mengenyangkan. Gula alami ini meningkatkan gula darah secara perlahan dan mengandung kalori yang rendah apabila dibandingkan dengan biskuit.

Anda mungkin pernah mendengar, kalori yang dikonsumsi larut malam lebih mengandung lemak daripada yang dikonsumsi lebih awal. Namun, kebanyakan peneliti bersikukuh bahwa jumlah kalori total yang dikonsumsi selama 24 jam yang membuatnya berlemak, bukan ketika makanan tersebut dimakan.

Sebuah studi kecil-kecilan belakangan menunjukkan bahwa teori ini cukup valid dengan mengatakan bahwa mengudap sebutir apel lebih baik daripada mengudap makanan berlemak lainnya. Bahkan, andaikan total kalori Anda masih di bawah kontrol.

Apabila Anda ingin makan apel seperti tips Kelly, hal ini tidak membuat perbedaan apa pun. Karena sebenarnya, jam berapa pun Anda ingin ngemil apel, buah ini memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Contohnya, quercetin, nutrisi super yang disebut-sebut mampu memerangi virus. Kemudian juga asam glukarik D, yang mampu mengurangi kolesterol jahat. Namun, apel tidak memiliki kemampuan meningkatkan metabolisme yang hebat.

Amanda menambahkan, menurut penelitian, kalau ada makanan yang benar-benar memiliki pengaruh untuk meningkatkan metabolisme, itu adalah saus sambal dan mustar. Keduanya membantu mempercepat proses pembakaran kalori.

Ilmuwan di Oxford Brookes University menunjukkan bahwa tingkat metabolisme meningkat 15 persen dalam dua jam setelah mengonsumsi bumbu pedas ini. Sedangkan minum 6 cangkir teh hijau setiap hari terbukti membantu membakar 100 kalori setiap hari.

Nah, Anda tak perlu percaya begitu saja dengan tips dari Kelly. Dengan uang yang dimilikinya, bisa jadi ia juga mempekerjakan personal trainer dan ahli gizi untuk menurunkan berat badannya secara signifikan.

Editordin

Terkini Lainnya

Rahasia Meracik Kopi Tubruk ala Barista

Rahasia Meracik Kopi Tubruk ala Barista

Eat Good
Mau Ganti Warna Rambut? Pilihlah Warna Gradasi Natural

Mau Ganti Warna Rambut? Pilihlah Warna Gradasi Natural

Look Good
Kenapa Cuaca Panas Bikin Orang Mudah Emosi?

Kenapa Cuaca Panas Bikin Orang Mudah Emosi?

Feel Good
Apakah Makan Salak Menyebabkan Susah Buang Air Besar?

Apakah Makan Salak Menyebabkan Susah Buang Air Besar?

Eat Good
Kiat Lancar Berbahasa Inggris saat Wawancara Kerja

Kiat Lancar Berbahasa Inggris saat Wawancara Kerja

Feel Good
7 Mitos Tentang Minuman Beralkohol

7 Mitos Tentang Minuman Beralkohol

Eat Good
Gaya Pacaran ala Generasi Milenial

Gaya Pacaran ala Generasi Milenial

Feel Good
Jangan Oleskan Pasta Gigi pada Luka Bakar

Jangan Oleskan Pasta Gigi pada Luka Bakar

Feel Good
4 Trik Agar Tak Mudah Pingsan Saat Upacara

4 Trik Agar Tak Mudah Pingsan Saat Upacara

Feel Good
Jangan 'Baper' ketika Nonton Drama Korea

Jangan "Baper" ketika Nonton Drama Korea

Feel Good
6 Cara Alami Meredakan Panas Dalam

6 Cara Alami Meredakan Panas Dalam

Feel Good
Tubuh Pria Penyuka Sayuran Lebih Wangi

Tubuh Pria Penyuka Sayuran Lebih Wangi

Eat Good
Mengapa Mudah Iri dengan Orang Lain?

Mengapa Mudah Iri dengan Orang Lain?

Feel Good
Ini Alasan Kenapa Kursi Pesawat Berwarna Biru

Ini Alasan Kenapa Kursi Pesawat Berwarna Biru

Feel Good
Banggalah dengan Warna Kulit yang Dimiliki

Banggalah dengan Warna Kulit yang Dimiliki

Feel Good
Close Ads X