Gemblong "Seksi" Farah Quinn

Program digemari

Acara kuliner termasuk acara yang cukup banyak penggemar. Itu sebabnya, acara baru kuliner terus bermunculan. Awal November, Trans7 meluncurkan dua program baru kuliner sekaligus, yakni Cooking 911 dan Asli Enak. Sebelumnya, Trans7 telah memiliki acara memasak untuk anak-anak, yakni Koki Cilik.

Di Global TV ada Dapur Aisyah. Awalnya, ini acara Ramadhan. Namun, karena prospeknya dianggap bagus, Global membuatnya menjadi program reguler hingga sekarang. Global juga memiliki acara kuliner Resto Sedap.

TVOne tidak mau kalah. Stasiun televisi yang lebih banyak menayangkan berita ini membuat program kuliner bernama Kamus Kuliner yang dipandu pengamat politik Hermawan Sulistiyo. Di TransTV ada juga acara kuliner yang relatif baru, yakni Harmoni Alam. Sebelumnya, Trans telah memiliki Wisata Kuliner, Gula-gula, dan Ala Chef.

MetroTV juga berupaya menggaet penggemar program kuliner. Selain menayangkan CRWW, televisi berita ini juga menyisipkan segmen kuliner di acara bincang-bincang pagi, Healthy Life.

Meski acara kuliner berjibun, sesungguhnya pendekatannya itu-itu saja. Sebagian acara kuliner dikemas sebagai laporan perjalanan dan pengalaman icip-icip, seperti Kamus Kuliner dan Asli Enak.

Ada juga acara kuliner yang dikemas dalam bentuk demo memasak, seperti Dapur Aisyah, Gula-gula, Ala Chef, dan CRWW. Kadang produser membungkusnya dengan wisata alam.

Belakangan, acara kuliner yang dipadu dengan petualangan juga bermunculan, seperti Cooking 911 dan Harmoni Alam. Di acara Cooking 911, pemandu acara berpetualang dengan sepeda motor. Selama dalam petualangannya, dia siap menerima panggilan pertolongan darurat dari siapa saja yang butuh bantuan dalam memasak.

Di acara Harmoni Alam, pembawa acara berpetualang sebagai backpacker, turis pengembara itu. Nah, dia akan memasak bahan makanan yang ditemukan di alam dengan peralatan darurat. Di salah satu episode, pembawa acara mengajarkan cara memasak ikan sapu-sapu menjadi tongseng.

Segmentasi penonton acara kuliner memang kian meluas. Dulu acara kuliner lebih banyak menyasar ibu rumah tangga. Sekarang acara kuliner mengincar semua segmen, mulai dari anak-anak, remaja, anak muda, ibu-ibu, hingga bapak-bapak. Urusan lidah memang penting buat siapa saja.