Tips Masak Enak untuk Pemula di Dapur

KOMPAS.com - Banyak orang menganggap kegiatan memasak itu ribet atau merepotkan. Padahal, memasak bersama di rumah bisa menjadi kegiatan yang merekatkan kembali ikatan keluarga.

Selebgram Ana Octarina mengaku tidak pandai memasak dan memilih membeli makanan jadi.

"Karena belum terlalu bisa masak, aku ambil jalan pintas aja dengan beli makanan. Tapi berusaha enggak sering makan fast food," kata Ana yang ditemui di acara temu media bertajuk #DibikinRinganAja dengan Fayrouz di Jakarta (6/6).

Hal senada disampaikan aktris Nycta Gina. Ibu dua anak ini mengatakan saat ini tidak sempat memasak karena kesibukannya mengurus putri keduanya yang masih bayi.

"Beruntungnya suami agak menjaga badan, jadi banyak makan yang rebus-rebusan, seperti kentang rebus atau ayam rebus. Paling ditambah rempah dan saus sambal aja," katanya.

Nycta mengatakan, selama empat tahun menikah dengan Rizky Kinos yang seorang presenter, ia justru lebih sering mengandalkan suaminya di dapur.

Dok Fayrouz Dari Ki-Ka: Selebgram Adie Baron dan Ana Octarina, Marketing Manager Fayrouz Ria Sutrisno, Chef Ari Galih, dan pasangan artis Nycta Gina dan Rizky Kinos, dalam acara Ramadhan with Fayrouz, di Jakarta (06/06).

"Padahal tergantung teknik memasaknya. Kalau tahu formulanya seperti apa, bahan-bahannya, bisa lebih simpel," terang Ari dalam acara yang sama.

Rahasia masakan lebih lezat, menurut chef adalah menggunakan bahan-bahan yang segar.

"Untuk sayuran tak perlu organik, sayur biasa asalkan segar bisa enak diolah dalm bentuk apa pun. Begitu juga dengan daging," katanya.

Baca juga: Lebih Sehat dengan Masak Sendiri di Rumah