KOMPAS.com - Makanan yang mengandung lemak tinggi tak harus semuanya dihindari.
Beberapa sumber makanan yang mengandung lemak justru dianjurkan untuk dikonsumsi karena masuk kategori sumber lemak sehat.
Lemak sehat adalah sumber yang dibutuhkan untuk tubuh karena baik untuk kesehatan.
Menurut Help Guide, konsumsi makanan yang mengandung lemak sehat dalam jumlah cukup dapat memberikan manfaat seperti:
Menurut American Heart Association (AHA), menyertakan makanan yang mengandung lemak sehat adalah bagian dari menerapkan pola diet sehat.
Pilihlah sumber lemak baik, seperti sumber lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, sambil menyeimbangkan asupan kalori yang kita konsumsi setiap harinya dengan jumlah kalori yang dibakar.
Sementara sumber lemak trans dan lemak jenuh sebaiknya dihindari. Seperti dikutip Self dari AHA, sumber lemak trans dapat meningkatkan kolesterol LDL dan menurunkan kolesterol HDL, sehingga meningkatkan risiko pengembangan penyakit jantung dan stroke, serta berkaitan dengan peningkatan risiko diabetes tipe 2.
Sedangkan sumber lemak jenuh, menurut beberapa penelitian nutrisi lama, sangat berdampak buruk bagi tingkat kolesterol dan risiko penyakit kardiovaskular, meskipun beberapa informasi terbaru mengungkapkan bahwa efeknya cenderung netral. Tapi, pedoman pola makan Departemen Pertanian AS (USDA) dan AHA tetap menganjurkan untuk membatasi asupan lemak jenuh.
Baca juga: 14 Makanan yang Mengandung Karbohidrat Tinggi, Sehat dan Mengenyangkan
Berikut beberapa makanan yang mengandung lemak sehat dan baik untuk kita konsumsi sehari-hari:
Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanPeriksa kembali dan lengkapi data dirimu.
Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.