Resep Kue Lebaran Bebas Lemak Trans Ala Nicky Tirta

KOMPAS.com - Selain bertemu dengan keluarga dan saudara jauh yang sudah lama tidak ditemui, kue Lebaran adalah salah satu hal yang paling dinantikan saat momen “kumpul-kumpul” di Hari Raya.

Sayangnya, terkadang kita khawatir untuk menyantap kue-kue Lebaran yang tersaji lantaran takut dengan kandungan lemak trans yang tidak sehat di dalamnya.

Namun, sebenarnya tidak semua kue Lebaran mengandung lemak trans.

Bahkan, kita juga bisa membuat kue Lebaran dengan bahan yang lebih sehat, sebagaimana yang dilakukan oleh Nicky Tirta, aktor Indonesia yang dikenal hobi membuat kue.

“Saya amat menikmati kebebasan berkreasi dalam membuat menu makanan jelang Idul Fitri, terutama saat berkreasi membuat kue untuk Lebaran."

"Akan tetapi, bebas berkreasi juga menjadi susah karena saya harus memilih jenis kue dan bahan kue yang juga sehat pastinya.”

Demikian ujar Nicky Tirta seperti yng dikutip dari siaran pers yang diterima Kompas.com pada Senin (17/4/2023).

Baca juga: Cerita Nicky Tirta Bimbing Anak yang Suka Memasak

Niicky menambahkan, saat berkreasi membuat kue, ia lebih senang bebas membuat kue-kue enak dan sehat sehingga bebas dinikmati oleh siapa pun.

Margarin yang dipilih Nicky pun adalah margarin yang bebas lemak trans dan mempunyai aroma wangi yang khas serta menghasilkan rasa kue yang enak serta renyah.

Lantas, seperti apa kue Lebaran yang dibaut Nicky Tirta?