Pancake, Asin atau Manis Sama Lezatnya - Kompas.com

Pancake, Asin atau Manis Sama Lezatnya

Kompas.com - 08/03/2013, 15:22 WIB

KOMPAS.com - Pancake adalah makanan yang sangat populer di seluruh dunia. Beda negara, beda pula varian bentuk dan bahannya. Misalnya, pancake versi Inggris lebih tipis dan tidak mengembang (atau yang biasa disebut crepe di Perancis), berbeda dengan American pancake yang lebih tebal. Mereka biasa menambahkannya dengan topping seperti selai, buah, sirup, chocolate chips, sosis, telur, atau daging.

Kepopuleran pancake pun telah lama sampai di Indonesia. Orang kita mengenalnya dengan banyak nama, ada yang menyebut pancake atau panekuk (dari istilah pancake dalam bahasa Belanda, pannenkoeken). Cara kita menyajikan dan menikmati pancake pun tak jauh berbeda dengan orang-orang di Amerika atau Eropa. Yaitu dengan menambahkan topping madu, sirup maple, mentega, potongan buah segar, hingga es krim dan taburan choco chip atau aneka kacang.

Bedanya hanya pada waktu menikmatinya. Orang Amerika dan Eropa biasa menjadikan pancake sebagai menu sarapan. Hal ini yang tidak terjadi di Indonesia. Orang Indonesia punya menu sarapan yang beragam, namun pancake bukan termasuk menu sarapan yang populer.

Hal serupa disampaikan oleh Fransisca Tjong dalam pembukaan gerai Pancious Pancake House yang kesembilan di Kemang, beberapa waktu lalu.

“Biasanya orang Indonesia menikmati pancake sebagai dessert. Setelah makan besar, mereka memesan menu pancake yang manis untuk dinikmati bersama sebagai hidangan penutup,” paparnya. 

Kemudian, meski pancake dapat disajikan manis atau asin dengan tambahan telur, daging dan sosis, orang Indonesia lebih menyukai pancake yang manis.

EditorDini
Terkini Lainnya
Jangan Buang Kulit Pisang, Ketahui Apa Saja Manfaatnya
Jangan Buang Kulit Pisang, Ketahui Apa Saja Manfaatnya
Eat Good
Jingga Jadi Warna Favorit Pakaian Artis Saat Ini
Jingga Jadi Warna Favorit Pakaian Artis Saat Ini
Look Good
Benarkah Bersepeda Menyebabkan Disfungsi Ereksi?
Benarkah Bersepeda Menyebabkan Disfungsi Ereksi?
Feel Good
10 Tips Merapikan Pakaian di Lemari
10 Tips Merapikan Pakaian di Lemari
Look Good
Anak Orlando Bloom Percaya Ayahnya Memiliki Kekuatan Supranatural
Anak Orlando Bloom Percaya Ayahnya Memiliki Kekuatan Supranatural
Feel Good
Waspadai Asam Refluks Selama Berpuasa
Waspadai Asam Refluks Selama Berpuasa
Feel Good
Mengapa Menguap Bisa Menular?
Mengapa Menguap Bisa Menular?
Feel Good
Serunya 'Ngabuburit' di Mal dengan Desain Unik
Serunya "Ngabuburit" di Mal dengan Desain Unik
Feel Good
Mengapa Orang Membunuh Binatang untuk Kesenangan?
Mengapa Orang Membunuh Binatang untuk Kesenangan?
Feel Good
Sebaiknya Jangan Langsung Tidur Setelah Sahur
Sebaiknya Jangan Langsung Tidur Setelah Sahur
Feel Good
Jangan Biasakan Kucing Tidur di Kasur Anda
Jangan Biasakan Kucing Tidur di Kasur Anda
Feel Good
Agar Tubuh Tak Gampang Sakit Selama Berpuasa
Agar Tubuh Tak Gampang Sakit Selama Berpuasa
Eat Good
Perempuan Milenial Pilih Tak Cukur Bulu Ketiak
Perempuan Milenial Pilih Tak Cukur Bulu Ketiak
Look Good
Cockatiel, Burung Peliharaan yang Tak Butuh Kandang
Cockatiel, Burung Peliharaan yang Tak Butuh Kandang
Feel Good
Kemeja Putih yang Abadi
Kemeja Putih yang Abadi
Look Good
Close Ads X