Pentingnya Sayur dan Buah Cegah Obesitas - Kompas.com

Pentingnya Sayur dan Buah Cegah Obesitas

Unoviana Kartika
Kompas.com - 20/07/2013, 10:08 WIB
SHUTTERSTOCK

KOMPAS.com — Obesitas diketahui merupakan akar masalah dari berbagai penyakit metabolisme. Mudahnya orang untuk mendapatkan makan, tetapi tidak cukup aktivitas fisik, mengakibatkan prevalensi obesitas meningkat di seluruh dunia.

Padahal, sebenarnya, obesitas bisa diperangi dengan makan sayur dan buah secara teratur. Namun, tentu diimbangi pula dengan usaha mengatur pola makan dan memperbanyak olahraga dan aktivitas fisik.

Menurut pakar gizi klinik dr Fiastuti Witjaksono, sayur dan buah dapat menjaga metabolisme tubuh sehingga membantu menghindari permasalahan metabolisme.

Metabolisme yang terganggu dan obesitas merupakan dua hal yang saling berhubungan erat. Keduanya punya hubungan sebab akibat. Artinya, metabolisme yang terganggu bisa mengakibatkan obesitas dan sebaliknya.

Sementara sayur dan buah, tutur Fiastuti, mengandung zat-zat gizi yang penting untuk menjaga metabolisme tubuh tetap sehat. Sayur dan buah mengandung vitamin dan mineral, antara lain vitamin A, C, E, asam folat, zinc, magnesium, kalsium, dan kalium yang membantu menyeimbangkan sistem tubuh yang bekerja.

Selain itu, imbuhnya, sayur dan buah juga mengandung serat yang sangat bermanfaat untuk pencernaan. Dengan sistem pencernaan yang baik, tubuh akan lebih mudah menyerap zat-zat gizi dan membuang sisa-sisa makanan.

"Serat yang terkandung dalam sayur dan buah juga membantu tubuh untuk kenyang lebih lama. Dengan rasa kenyang yang lebih lama, tubuh akan cenderung tidak tertarik dengan makanan-makanan tinggi kalori yang mudah menambah berat badan," tutur Fiastuti.

Tak hanya itu, serat membantu menjaga kadar gula darah agar tidak melonjak drastis sehabis makan. Itulah sebabnya sayur dan buah dapat mencegah diabetes yang erat pula kaitannya dengan obesitas.

PenulisUnoviana Kartika
EditorLusia Kus Anna
Komentar

Terkini Lainnya

Starbucks dan Cerita Mereka yang Berkunjung ke Indonesia

Starbucks dan Cerita Mereka yang Berkunjung ke Indonesia

Eat Good
Berapa Kali Nonton Porno yang Masih Dianggap Normal?

Berapa Kali Nonton Porno yang Masih Dianggap Normal?

Feel Good
Pertanyaan Seks Paling Sering Ditanyakan di Internet

Pertanyaan Seks Paling Sering Ditanyakan di Internet

Feel Good
Sisi Positif dan Negatif Anak Bermain Ponsel

Sisi Positif dan Negatif Anak Bermain Ponsel

Feel Good
Remaja Rentan Jadi Penyebar Berita Hoax

Remaja Rentan Jadi Penyebar Berita Hoax

Feel Good
Koleksi Sneakers Mahal di 'Sneaker Week' Mal Gandaria City

Koleksi Sneakers Mahal di "Sneaker Week" Mal Gandaria City

Look Good
Pembukaan Kembali Gerai Vans di Jakarta Disambut Antusias

Pembukaan Kembali Gerai Vans di Jakarta Disambut Antusias

Look Good
Mengapa Perut Selalu Lapar?

Mengapa Perut Selalu Lapar?

Eat Good
Sugesti Hidup Aktif terhadap Kesehatan

Sugesti Hidup Aktif terhadap Kesehatan

Feel Good
Dari Raut Wajah Bisa Terungkap Besarnya Libido

Dari Raut Wajah Bisa Terungkap Besarnya Libido

Look Good
Sering Stres, Coba Matikan Notifikasi Ponsel

Sering Stres, Coba Matikan Notifikasi Ponsel

Feel Good
Sneaker Week Hadirkan Koleksi Vans x Thrasher

Sneaker Week Hadirkan Koleksi Vans x Thrasher

Look Good
8 Bagian Tubuh Paling Sakit Saat Ditato

8 Bagian Tubuh Paling Sakit Saat Ditato

Look Good
Di Sneaker Week Ada Lelang Loh

Di Sneaker Week Ada Lelang Loh

Look Good
Kuman dalam Handuk yang Kotor

Kuman dalam Handuk yang Kotor

Feel Good
Close Ads X
Close [X]
Radio Live Streaming
Sonora FM • Motion FM • Smart FM