Sensasi Pedas dan Gurih Ayam Geprek di The People's Cafe - Kompas.com

Sensasi Pedas dan Gurih Ayam Geprek di The People's Cafe

Iwan Supriyatna
Kompas.com - 13/10/2017, 10:00 WIB
Ayam geprek sambal. Kompas.com/Iwan Supriyatna Ayam geprek sambal.

KOMPAS.com - Ayam geprek memang sedang hits di kalangan penyuka makanan pedas. Tak hanya di warung pinggir jalan, sensasi pedas ayam geprek juga merambah ke cafe-cafe keren yang nyaman. 

The People's Cafe bisa menjadi pilihan untuk Anda yang ingin mencoba varian baru dari ayam geprek. Keunikan menu olahan ayam di restoran ini adalah "mengawinkan" pedasnya cabai dengan gurihnya keju.

"Menu di sini memang lebih banyak makanan yang bahannya ayam, ada juga ikan, tapi 70 persen di dominasi ayam," ujar Shalita Supian sebagai Brand Manager The People's Cafe kepada Kompas Lifestyle di mal Gandaria City Jakarta, Rabu (11/10/2017).

Ada berbagai pilihan menu ayam geprek yang bisa dicoba, mulai dari ayam geprek jumbo keju yang dengan ukuran daging yang besar dan keju mozzarella. Ayamnya digoreng garing dengan bumbu yang terasa di setiap gigitan dagingnya.

Varian lain adalah ayam geprek jumbo sambal ijo, ayam geprek jumbo sambal limo, sambal bawang, sambal ijo spesial, dan sambal merah spesial.  Lelehan keju di atasnya potongan ayam menambah rasa unik saat bersantap.

Ayam geprek dengan lelehan keju dan sambal.Kompas.com/Iwan Supriyatna Ayam geprek dengan lelehan keju dan sambal.
Selain menu protein ayam, The People's Cafe juga menyediakan menu non-daging, seperti tofu fried basket yang memiliki gabungan rasa pedas, asam, dan segar. Jangan lewatkan juga camilan lezat twisted nachos atau crisy cireng dengan home made saus yang segar.

Ada juga twisted nachos yang terdiri dari oven baked chips topped with chili con carne, jalapeno, cheese and tomato salsa. Selanjutnya, ada crispy cireng yang terdiri dari fried tapioka flour dumplings with crunchy flakes and home made chilli dipping sauce.

The People's Cafe hadir di Grand Indonesia, Summarecon Mal Serpong, Kota Kasablanka, Setiabudi One, World Trade Centre 6, Paris Van Java, Gandaria City dan Taman Anggrek. Restoran ini buka setiap hari mulai dari jam 8 pagi sampai 10 malam.

"Bulan ini juga kita akan buka di Pasaraya Grande, lalu Central Park, Pondok Indah Mal dan Living World," kata Shalita.

PenulisIwan Supriyatna
EditorLusia Kus Anna
Komentar

Terkini Lainnya

Close Ads X
Close [X]
Radio Live Streaming
Sonora FM • Motion FM • Smart FM