Tips Menyiapkan Bekal Anak Ala Artika Sari Devi

JAKARTA, KOMPAS.com - Menyiapkan bekal anak menjadi pekerjaan yang gampang-gampang susah. Jika anak tidak suka dengan bekal yang dibawakan, maka bisa jadi bekal tersebut justru tak dimakan.

Putri Indonesia 2004 sekaligus aktris, Artika Sari Devi berbagi tipsnya. Ia termasuk seorang ibu yang aktif dalam memberi bekal sekolah kedua anaknya, Sarah Ebiela Ibrahim (Ebi) dan Dayana Zoelie Ibrahim (Zoe).

Menurutnya, kreativitas adalah hal penting dalam menyiapkan bekal makan anak.

"Saya selalu tanya: "besok mau makan apa?". Misalnya, anak bilang besok mau olahraga jadi ingin yang lebih ringkas. Jadi memang harus kreatif," kata Artika dalam konferensi pers bersama Minute Maid di Jakarta, Kamis (19/7/2018).

Menyiapkan bekal sekolah anak baginya adalah tantangan tersendiri. Sebab, menurutnya bekal makan juga bisa menambah semangat anak pergi ke sekolah.

Kedua anaknya, kata Artika, menjadi ingin cepat sampai sekolah dan tak sabar menunggu waktu makan untuk membuka bekalnya.

Baca juga: Mengenalkan Nutrisi Seimbang Lewat Bekal Sekolah Anak

Selain kreativitas, Artika melihat hal penting lainnya adalah memahami kesukaan anak.

Namun, kesukaan tersebut harus seimbang dengan nutrisi makanan bekal itu sendiri.

"Makanan yang sehat sebenarnya bisa juga enak. Jadi jangan cuma kejar enak, tapi nutrisi diabaikan. Dua itu harus ada. Enak, menarik penyajiannya, dan memenuhi kebutuhan gizi anak," tutur istri penyanyi Ibrahim Imran alias Baim tersebut.

Baca juga: Pentingnya Bekal Bergizi untuk Anak Sekolah

Tantangan lainnya adalah ibu harus visioner, termasuk dalam hak menyiapkan bekal anak.

Salah satunya, menyiapkan makanan beku (frozen food) untuk disajikan cepat jika waktu membuat bekal tidak banyak.

"Bikin frozen food enggak pakai pengawet. Misal, kroket kentang yang ada daging, keju. Itu kan kuat untuk disimpan. Tinggal digoreng, cepat selesai," tuturnya.