Resep Ayam Goreng Madu, Mau Coba?

Nah, cobalah membuat kreasi masakan baru. Mencoba membuat ayam goreng madu, bisa menjadi pilihan tepat untuk anak-anak.

Bahan:

- 1 ekor ayam, potong-potong

- Madu

- Garam dan merica bubuk secukupnya

- 100 ml kaldu

- 1 sdm bawang putih bubuk

- 1 bungkus bumbu kaldu ayam instan

- 250 gram tepung terigu serba guna

- Minyak sayur secukupnya, untuk menggoreng

Cara membuat :

Bumbui potongan daging ayam dengan garam dan merica bubuk, kemudian olesi dengan madu. Diamkan sebentar hingga bumbu meresap.

Di dalam mangkuk, campur dan aduk bawang putih bubuk, bumbu kaldu ayam, guling-gulingkan hingga potongan daging ayam rata terbalut tepung berbumbu.

Panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam selama kurang lebih lima menit tiap sisinya hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan.

Angkat, tiriskan dan sajikan.

Selamat mencoba...

--

Resep dari Lili T. Erwin dalam buku Yummy & Tasty Fried Chicken