Meskipun sebagian besar asupan mikronutrien harus berasal dari sumber makanan utuh, suplemen vitamin dan multivitamin dapat menjadi cara yang baik untuk membantu mengisi kekurangan gizi.
Namun, untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang maksimal dari suplemen, sangat penting untuk mengonsumsinya pada waktu yang tepat.
Sebab, waktu asupan nutrisi dapat memengaruhi penyerapan dan efektivitasnya.
Pete Nastasi, pemilik Nastasi Nutrition, yang adalah konsultan nutrisi olahraga bersertifikat asal North Carolina, Amerika Serikat, memberikan penjelasannya.
Waktu terbaik dalam mengonsumsi vitamin
Nastasi menjelaskan, vitamin dibagi menjadi dua kategori yang berbeda, yakni vitamin yang larut dalam lemak dan vitamin yang larut dalam air.
Vitamin yang larut dalam lemak termasuk vitamin A, D, E dan K. Ini berarti vitamin ini paling baik diserap ketika dikonsumsi dengan makanan yang mengandung lemak.
"Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi suplemen makanan ini saat makan," kata Nastasi.
Sementara, vitamin yang larut dalam air, adalah vitamin B, vitamin B kompleks, dan vitamin C, dan tidak disimpan di dalam tubuh.
Jenis vitamin ini umumnya diserap dengan baik saat perut kosong. Namun, untuk penyerapan yang optimal, vitamin ini juga harus dikonsumsi bersamaan dengan makanan.
Alasannya adalah, kata Nastasi, makanan membantu memperlambat pencernaan suplemen, yang memungkinkannya menghabiskan lebih banyak waktu di saluran pencernaan.
Akibatnya, semakin banyak waktu yang mereka habiskan di usus, semakin besar kemungkinan kandungan di dalamnya diserap oleh tubuh.
Waktu terbaik untuk mengonsumsi vitamin D
Waktu terbaik untuk mengonsumsi suplemen vitamin D adalah di pagi hari setelah makan.
Ini karena vitamin D adalah vitamin yang larut dalam lemak, sehingga diserap lebih baik ketika dikonsumsi dengan makanan yang mengandung lemak.
"Kita juga disarankan untuk mengonsumsi produk ini di pagi hari karena ada beberapa bukti bahwa mengonsumsi suplemen vitamin D di malam hari dapat memengaruhi kualitas tidur," sebut Nastasi.
Waktu terbaik untuk mengonsumsi vitamin B12
Vitamin yang larut dalam air seperti B12 harus dikonsumsi di pagi hari dengan segelas air atau makanan.
Vitamin B12 juga dikenal dapat meningkatkan fungsi kognitif dan mengurangi kelelahan, yang sangat baik untuk pagi hari.
Namun demikian, vitamin ini dapat memengaruhi kemampuan kita untuk tertidur jika dikonsumsi di malam hari sebelum tidur.
Waktu terbaik untuk mengonsumsi vitamin C
Tidak ada waktu terbaik untuk mengonsumsi suplemen vitamin C karena vitamin C adalah vitamin yang larut dalam air, yang berarti tidak perlu dikonsumsi bersama makanan.
"Secara umum, vitamin C dapat dikonsumsi sepanjang hari, terutama saat merasa stres atau sakit," ungkap Nastasi.
Hal ini karena vitamin C berperan penting dalam fungsi kekebalan tubuh dan dapat membantu mengurangi keparahan dan durasi pilek dan penyakit lainnya.
Waktu terbaik untuk mengonsumsi vitamin E
Sama halnya dengan vitamin D, waktu terbaik untuk mengonsumsi suplemen vitamin E adalah di pagi hari sebelum makan.
Ini karena vitamin E adalah vitamin yang larut dalam lemak, sehingga harus dikonsumsi dengan makanan yang mengandung lemak untuk memaksimalkan penyerapannya.
Waktu terbaik untuk mengonsumsi vitamin prenatal
Jika seorang perempuan berencana untuk hamil, biasanya merupakan ide yang baik untuk mulai mengonsumsi vitamin prenatal bahkan sebelum kehamilan.
"Hal ini penting untuk membantu memastikan bahwa tubuh memiliki nutrisi yang dibutuhkan untuk mendukung kehamilan yang sehat," kata Nastasi.
Banyak vitamin prenatal yang juga diminum sebelum makan untuk membantu mencegah mual atau sakit perut yang terkadang dapat terjadi dengan suplemen ini.
Setelah menemukan rutinitas yang pas, tetaplah menggunakannya dan terus gunakan prenatal selama kehamilan, atau seperti yang disarankan oleh penyedia layanan kesehatan kita.
Waktu terbaik untuk mengonsumsi multivitamin
Dalam hal multivitamin, prioritas utama adalah untuk tetap konsisten dan mengonsumsinya pada waktu yang sama setiap hari.
Hal ini dapat membantu memastikan kita tidak melewatkan satu dosis pun dan kadar nutrisi darah tetap stabil.
"Dalam kebanyakan kasus, saya akan menyarankan untuk mengonsumsi suplemen multivitamin di pagi hari saat sarapan, untuk mendapatkan manfaat terbaik sepanjang hari," ungkap Nastasi.
https://lifestyle.kompas.com/read/2023/07/31/073246120/waktu-terbaik-minum-vitamin-berdasarkan-jenisnya