Memasak Sejak Belia Mempererat Keluarga

Bermanfaat
Berasal dari keluarga berbeda budaya, ayah dari Australia dan ibu berasal dari Italia, membuat Isabella dan Sofia mahir dan gemar dalam mengeksplorasi menu. Berbagai kreasi unik diciptakan keduanya. Mereka pun tak sungkan untuk mencoba berbagai kuliner khas termasuk dari Indonesia. Kunjungannya ke Indonesia memberikan pengalaman unik termasuk menambah wawasan kuliner keduanya.

"Saya suka sate ayam," ungkap Sofia saat sesi demo masak Easter Brunch.

Meski hidangan Italia masih menjadi andalan Isabella dan Sofia, keduanya terbuka dengan aneka kuliner yang ditemuinya, termasuk saat berada di Indonesia. Arimbi Nimpurno, pengajar di Lifestyle Studio punya pengalaman unik bersama keduanya. Arimbi merupakan salah satu pengajar memasak yang terlibat dalam kegiatan kelas memasak bersama Isabella dan Sofia, di hari pertama kegiatan Easter Weekend, pada 7 April 2012. Seusai mendampingi kelas memasak, Arimbi menemani keduanya menjelajah hidangan Indonesia.

"Mereka mau mencoba aneka kuliner Indonesia, termasuk Rawon yang biasanya tak disukai orang asing. Mereka juga tertarik mencoba sate ayam, sate sapi, ayam bakar kecap, dan bebek bakar sambal ijo, juga telur asin. Mereka senang menemukan makanan baru yang khas," tutur Arimbi secara terpisah di acara yang sama.

Isabella dan Sofia pun mengakuinya. "Kami memang suka makan," ujarnya. Meski suka mengeksplorasi makanan, pizza dan Ricotta Gnocchi (sejenis pasta), merupakan makanan favorit keduanya, yang tak lepas dari selera kuliner warisan ibunya.

Selain suka makan, dorongan untuk memasak dan menjadi chef muda datang dari keinginan untuk menyajikan hidangan sehat setiap harinya. Bagi Isabella dan Sofia, memasak memungkinkan keduanya untuk menikmati hidangan sehat setiap hari. Makan sehat menjadi gaya hidup sekaligus manfaat yang didapatkan dari kemauan dan keterampilan memasak yang terlatih sejak dini.

Manfaat lain juga dirasakan keduanya dari memasak sejak usia belia. "Memasak membuat kami menjadi lebih kreatif," ungkap Isabella. Sofia menyahuti, "Sama kreatifnya seperti anak-anak lain yang suka bermain dengan berbagai permainan kreativitas."