Campur dan aduk rata tepung dan baking powder ke dalam mangkuk lalu tambahkan gula.
Campurkan susu mentega, jus orange dan telur.
Masukkan adonan tepung ke dalam campuran susu metega, aduk sampai mencair. Tambahkan irisan pisang.
Panaskan teflon dengan mentega dan olive oil supaya tidak lengket.
Masak tiga sampai empat menit sampai muncul pinggiran dan pori-pori di adonan. Balik, lalu tunggu satu hingga dua menit supaya matang.
Hidangkan dengan tambahan maple syrup dan yoghurt.
Siap untuk disantap.