Kompas.com - 05/04/2019, 09:27 WIB
Kreasi koktail berbahan dasar bourbon yang diberi nama corn and pepper karya Bar Manager Hakkasan Indonesia, Richard Charles, yang akan dibawanya dalam World Class Competition 2019. KOMPAS.com/ GLORI K WADRIANTOKreasi koktail berbahan dasar bourbon yang diberi nama corn and pepper karya Bar Manager Hakkasan Indonesia, Richard Charles, yang akan dibawanya dalam World Class Competition 2019.

"Bahkan keunikan cita rasa Indonesia dengan perpaduan bahal lokal menjadi ciri khas dan keunggulan," kata dia.

Namun, kata Wawan, satu kelemahan yang selama ini ditemukan pada bartender Indonesia adalah keterbatasan dalam berbahasa Inggris.

"Kita kalah pede, begitu bahasa Inggris tak terlalu menguasai, kalah dengan mereka yang dari Eropa, Australia, Kanada, mereka pede semua waktu presentasi."

"Kita biasa kepentoknya di situ, makanya dalam kompetisi ini mereka harus presentasi minuman mereka dalam bahasa Inggris," ungkap Wawan.

Wawan menjelaskan, dari 30 semifinalis yang ada sekarang, akan diseleksi hingga akhir April 2019, untuk mendapatkan delapan besar.

"Nanti delapan besar itu akan berkompetisi secara live di Bali, pada pertengahan Mei, untuk mendapatkan tiga besar, dan lalu menentukan satu juara yang akan berangkat ke Skotlandia," kata Wawan.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Halaman:


26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.