Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 25/11/2021, 16:56 WIB

KOMPAS.com - Selama ini kita mengetahui bahwa makanan berlemak sangat buruk bagi kesehatan, karena dapat menimbulkan sejumlah penyakit, mulai dari kolesterol tinggi hingga jantung.

Namun, menurut Kate Geagan, praktisi bidang sustainable food dan nutrisi serta konsultan di Pompeian, tak semua makanan berlemak tidak sehat.

Faktanya, ada juga makanan-makanan yang kaya akan lemak sehat yang sangat baik bagi tubuh.

"Ketika berbicara tentang lemak, beberapa memainkan peran penting dalam umur panjang dan vitalitas."

Baca juga: Konsumsi Lemak Sehat Saat Hamil Turunkan Risiko Autis

"Sebab, lemak dapat memberikan spektrum perlindungan yang bermanfaat," kata Geagan.

Sebagai contoh, orang-orang yang mengikuti diet mediterania dengan makanan tinggi minyak zaitun dan ikan berlemak, memiliki risiko yang rendah terhadap penyakit jantung.

Mereka juga terbukti mengalami penyusutan kelemahan lebih rendah seiring bertambahnya usia.

Mengonsumsi lemak juga penting untuk fungsi otak yang optimal. Sebab, otak terdiri dari sekitar 60 persen lemak dan asam lemak omega-3, yang dianggap sebagai bahan pembangun otak.

Selain itu, lemak juga dapat menambah rasa pada makanan dan menjadikannya bagian integral dalam rasa kenyang setelah makan, serta membuat sayuran terasa lebih enak.

Nah, untuk tetap dapat menambahkan asupan lemak baik ke dalam tubuh, cobalah mengonsumsi sejumlah sumber lemak sehat dari makanan populer berikut ini.

1. Alpukat

AlpukatUNSPLASH/NUR AFRI SETIYANINGRUM Alpukat

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.