Kompas.com - 16/05/2022, 09:27 WIB
|
Editor Wisnubrata

KOMPAS.com - Bawang merupakan salah satu bumbu masak yang ditemukan hampir di semua jenis hidangan, mulai dari sup, campuran saus, hingga topping pada burger.

Tidak mengherankan memang. Pasalnya, bawang dapat memberikan rasa dan aroma yang membuat masakan menjadi lebih sedap.

Bicara soal aroma, sebenarnya bawang memiliki aroma yang menyengat dan kuat saat masih mentah atau membusuk.

Nah, jika kita tidak tahu cara menyimpannya dengan baik, kemungkinan besar bawang akan lebih cepat membusuk dan mengeluarkan bau yang makin kuat.

Lantas, bagaimana cara menyimpan bawang dengan benar? Simak paparan berikut ini untuk mengetahuinya.

Cara menyimpan bawang utuh

Bawang utuh sebenarnya tidak boleh disimpan di lemari es.

Pasalnya, lemari es sangat dingin dan lembap, sehingga membuat bawang lebih cepat melunak dan membusuk.

Jadi, sebaiknya kita menyimpan bawang utuh mentah di tempat yang gelap, sejuk, kering, dan memiliki ventilasi udara yang baik.

Tempat seperti keranjang atau kotak berlubang di lemari dapur bisa menjadi lokasi penyimpanan terbaik bagi bawang.

Lalu, ada sedikit tips saat memilih bawang di pasar atau supermarket.

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.