Resep Sop Daging Sapi ala Chef Devina Hermawan

KOMPAS.com - Daging kurban yang didapat dalam perayaan Idul Adha ini tidak selalu harus diolah menjadi menu bersantan. 

Kita bisa memasaknya menjadi makanan yang menyegarkan seperti sop daging sapi.

Cara memasaknya juga lebih praktis namun tetap terjamin kelezatannya.

Kita juga bisa menambahkan sayuran agar membuat nutrisinya lebih lengkap.

Baca juga: 3 Resep Daging Sapi Lezat dan Mudah untuk Persiapan Idul Adha

Sebagai inspirasi, gunakan resep dari Chef Devina Hermawan yang dibagikan di kanal Youtube miliknya.

Juru masak kenamaan ini terkenal dengan menu yang lezat dan praktis untuk diaplikasikan di rumah.

Namun lakukan beberapa modifikasi agar lebih sesuai dengan bahan yang kita miliki.

Baca juga: Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas Tanpa Merusak Kesegarannya

SHUTTERSTOCK/ALESIA B Ilustrasi daging merah. Ini merupakan salah satu makanan yang perlu dihindari penderita kolesterol tinggi.

Bahan:

• Satu kilogram daging sapi

Bumbu halus

• delapan siung bawang merah
• delapan siung bawang putih
• satu sdm merica putih utuh
• minyak secukupnya

Baca juga: Penderita Kolesterol Tinggi Tak Boleh Makan Daging? Ini Kata Ahli Gizi