Resep Sop Daging Sapi ala Chef Devina Hermawan

Kita bisa memasaknya menjadi makanan yang menyegarkan seperti sop daging sapi.

Cara memasaknya juga lebih praktis namun tetap terjamin kelezatannya.

Kita juga bisa menambahkan sayuran agar membuat nutrisinya lebih lengkap.

Sebagai inspirasi, gunakan resep dari Chef Devina Hermawan yang dibagikan di kanal Youtube miliknya.

Juru masak kenamaan ini terkenal dengan menu yang lezat dan praktis untuk diaplikasikan di rumah.

Namun lakukan beberapa modifikasi agar lebih sesuai dengan bahan yang kita miliki.

Bahan:

• Satu kilogram daging sapi

Bumbu halus

Bahan lainnya:

Langkah memasak:

1. Blender bahan bumbu halus, tumis hingga wangi dan mengeluarkan minyak

2. Masukkan bumbu halus, daging sapi, air, tomat, batang seledri, daun bawang, kapulaga, cengkeh, pala, garam, gula, dan penyedap.

3. Masak dengan api kecil selama ± satu jam

4. Setelah ± 1 jam, masukkan wortel dan kentang, masak lagi dengan api kecil selama 30 menit

5. Setelah matang, angkat lemak yang mengambang di atas kuah, sisihkan

6. Sop daging sapi siap disantap

Sop daging sapi bisa dinikmati dengan nasi hangat atau tambahan lauk lainnya, sesuai selera.

Selamat mencoba!