5 Cara Mudah Menyimpan Tepung agar Tidak Berkutu

Namun satu hal yang perlu diperhatikan adalah pastikan disimpan di wadah tertutup dan wadahnya kering.

Cara ini dapat membuat masa simpan tepung dapat bertahan lebih lama karena suhu kulkas tidak memengaruhi kualitas tepung.

5. Perhatikan kondisinya sebelum dipakai

Tepung berbasis gandum sebetulnya bisa disimpan dalam jangka waktu lama sekitar 3-4 bulan ketika kemasannya sudah dibuka.

Sebelum digunakan, ada baiknya jika kita memeriksa kondisinya. Seperti mengetahui bau yang ditimbulkan.

Menurut Chef Dhimas, tepung yang berbau apek maka itu suatu pertanda bahwa tepung sudah tidak bisa digunakan lagi.

Sementara jika terdapat kutu tapi tepungnya tidak berbau, maka tepung itu masih dapat digunakan.

Untuk menghilangkannya kita dapat menggunakan ayakan khusus tepung untuk menyortir dan membuang kutu tersebut.

Baca juga: Apa Itu Mi Soba, Mi Khas Jepang dari Tepung Gandum Kuda?