Salin Artikel

Benarkah Konsumsi Minyak Zaitun Bantu Jaga Kesehatan Jantung?

KOMPAS.com - High-density lipoprotein (HDL) atau kolesterol baik dikenal sebagai jenis kolesterol yang dapat menjaga kesehatan sel.

Ada beberapa makanan yang dapat memengaruhi kadar HDL dalam tubuh. Salah satunya adalah minyak zaitun atau olive oil.

Minyak zaitun kaya akan lemak sehat yang dapat berdampak positif pada kadar HDL sehingga baik untuk kesehatan jantung.

Menurut American Heart Association (AHA), HDL dapat melawan peradangan yang berpotensi melindungi diri dari serangan jantung berbahaya.

Studi yang dipublikasikan di Circulation menemukan, pada beberapa orang, HDL bekerja lebih baik untuk memerangi peradangan.

Semakin baik dalam memerangi peradangan, maka semakin kecil kemungkinan seseorang mengalami serangan jantung atau penyakit kardiovaskular berbahaya lainnya.

Berdasarkan temuan tersebut, konsumsi minyak zaitun mungkin saja dapat membantu menjaga kesehatan jantung.

Kendati demikian, bukan berarti konsumsi minyak zaitun langsung membuat kadar HDL bekerja lebih baik untuk mencegah masalah jantung.

"Ini adalah studi bukti konsep. Masih terlalu dini untuk menyimpulkan hubungan perubahan potensial dengan praktik klinis," kata penulis studi Uwe Tietge, MD, PhD.

Temuan dari studi ini meminta agar orang-orang yang memiliki penyakit kardiovaskular tetap menjalani pengobatannya dan menjaga pola makan.

"Tidak ada makanan yang akan langsung memasukkan HDL ke dalam tubuh. Partikel HDL dihasilkan di dalam tubuh oleh hati (70 persen) dan usus (30 persen)" kata Dr. Tietge.

Namun, memang ada beberapa makanan yang dikaitkan dengan peningkatan kadar HDL.

Temuan 2017 di AHA mencatat, minyak zaitun dapat meningkatkan kemampuan HDL dan menjaga tubuh tetap sehat.

Akan tetapi Dr. Tietge mengatakan, saat ini masih terlalu dini untuk membuat rekomendasi makanan tertentu yang dijamin dapat meningkatkan HDL.

Peneliti masih terus melakukan berbagai studi untuk melihat jenis makanan yang dapat meningkatkan HDL sehingga bisa melawan peradangan dengan baik.

https://lifestyle.kompas.com/read/2021/04/26/154942420/benarkah-konsumsi-minyak-zaitun-bantu-jaga-kesehatan-jantung

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.