4 Rekomendasi Sayur untuk Rambut Sehat, Ada Bayam

KOMPAS.com - Bila ingin mendapat rambut sehat, hal yang sebaiknya diperhatikan selain perawatan secara eksternal adalah pola makan yang bernutrisi.

"Mengonsumsi makanan yang seimbang, lengkap, dan bergizi sangat penting untuk kesehatan dan pertumbuhan rambut Anda," tutur dokter kulit bersertifikat di MDCS Dermatology di New York City, Amerika Serikat, Lauren Penzi, MD, dilansir dari Glamour, Rabu (24/1/2024).

Penzi melanjutkan, protein termasuk kelompok makanan yang penting buat rambut lantaran rambut terdiri dari protein yang disebut keratin.

Selain itu, asam amino, seperti L-sistein dan L-lisin, juga penting karena merupakan bahan penyusun protein.

Untuk membantu menyehatkan rambut, ada sejumlah sayur yang bisa dikonsumsi. Berikut selengkapnya: 

Bayam mengandung vitamin A, vitamin C, dan zat besi yang bermanfaat untuk pertumbuhan rambut. 

Dikutip dari CNET, zat besi penting untuk perkembangan sel darah merah yang membantu menyuplai oksigen ke seluruh tubuh. Sejumlah studi juga mengaitkan kerontokan rambut dengan kekurangan zat besi. 

Adapun vitamin C membantu penyerapan zat besi oleh tubuh, sedangkan vitamin A juga penting untuk pertumbuhan sel. 

Lentil termasuk kelompok sayur yang kaya akan protein. Dilansir dari Health, per cangkir lentil yang dimasak mengandung sekitar 17,9 gram protein. 

Kekurangan protein dapat berdampak buruk terhadap pertumbuhan, struktur, dan pigmen rambut. 

Tidak hanya itu, lentil juga kaya akan asam amino guna membantu pertumbuhan rambut. Kekurangan asam amino juga turut berdampak terhadap kerontokan rambut. 

Sayur lain yang kaya akan vitamin C adalah paprika. Satu paprika kuning menyediakan hingga 456 persen kebutuhan vitamin C harian perempuan dan 380 persen untuk laki-laki, dikutip dari Healthline. 

Vitamin C membantu meningkatkan produksi kolagen yang turut berperan dalam memperkuat helaian rambut. 

Labu juga termasuk sumber beragam nutrien yang baik untuk rambut, antara lain zat besi dan beta-carotene.

Dilansir dari Good Housekeeping, beta-carotene merupakan prekusor vitamin A yang berperan dalam pertumbuhan dan kekuatan rambut. 

Ada pula kandungan vitamin C dan vitamin E yang membantu memperbaiki sel-sel di tubuh.