Kompas.com - 24/08/2017, 06:26 WIB
|
EditorLusia Kus Anna

BOGOR, KOMPAS.com -  Ada berbagai pendapat berbeda terkait dengan 'ritual' makan buah. Ada yang berpendapat buah sebaiknya disantap sebelum nasi atau sebaliknya, makan buah menjadi "pencuci mulut" setelah makan besar.

Menurut Guru Besar Gizi Masyarakat Institut Pertanian Bogor (IPB) Profesor Ali Khomsan, kapan waktu terbaik untuk makan buah ternyata tergantung pada berat badan.

"Buah atau sayur penting didahulukan kalau kita sedang alami obesitas atau overweight, agar kita tidak rakus makan karbohidrat dan lemak," kata Prof. Ali kepada Kompas Lifestyle dalam acara Journalist Goes To Campus di Fakultas Ekologi Manusia (FEMA) IPB, Bogor, Jawa Barat, Rabu (23/8/2017).

Sementara itu, bagi orang dengan berat normal dan tidak memiliki masalah bobot tubuh, maka tak ada aturan harus makan buah atau nasi lebih dahulu.

Prof.Ali mengingatkan bahwa tubuh bisa mencerna sesuai dengan apa pun makanan yang masuk ke tubuh. Bila yang masuk karbohidrat lebih dahulu, maka akan dicerna lebih dulu oleh mulut. Sementara kalau yang masuk protein, maka tak akan dicerna di mulut, tapi di dalam tubuh.

"Jadi enzim tubuh kita keluar untuk mencerna sesuai dengan makanan yang masuk," kata dia.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

8 Manfaat Ginseng untuk Kesehatan, Apa Saja?

8 Manfaat Ginseng untuk Kesehatan, Apa Saja?

Eat Good
5 Warna Keberuntungan di Tahun Kelinci Air 2023

5 Warna Keberuntungan di Tahun Kelinci Air 2023

Look Good
Punya Hobi Nulis? Yuk, Kembangkan Tulisan Kamu

Punya Hobi Nulis? Yuk, Kembangkan Tulisan Kamu

Feel Good
Atasi Tangan Kasar dengan Cara Ini!

Atasi Tangan Kasar dengan Cara Ini!

Feel Good
4 Alasan Harus Tetap Bercinta Saat Hamil

4 Alasan Harus Tetap Bercinta Saat Hamil

Feel Good
Pertolongan Pertama Saat Anak Sakit Batuk, Pilek dan Demam

Pertolongan Pertama Saat Anak Sakit Batuk, Pilek dan Demam

Feel Good
"Cheating Day" Itu Penting!

"Cheating Day" Itu Penting!

Eat Good
Resep Ayam Goreng Krispi Renyah Ala Restoran Cepat Saji

Resep Ayam Goreng Krispi Renyah Ala Restoran Cepat Saji

Eat Good
Agar Tangan Tak Panas Setelah Mengiris Cabai

Agar Tangan Tak Panas Setelah Mengiris Cabai

Eat Good
Kaitan antara Stres dan Masalah Paru-paru

Kaitan antara Stres dan Masalah Paru-paru

Feel Good
Inilah Dampak Konsumsi Cokelat Setiap Hari bagi Tubuh

Inilah Dampak Konsumsi Cokelat Setiap Hari bagi Tubuh

Eat Good
Ingin Mencukur Rambut sampai Botak? Pertimbangkan Dulu Ini

Ingin Mencukur Rambut sampai Botak? Pertimbangkan Dulu Ini

Look Good
6 Latihan untuk Kencangkan Paha, Mudah Tak Perlu Alat

6 Latihan untuk Kencangkan Paha, Mudah Tak Perlu Alat

Feel Good
Gangguan Kecemasan pada Anak, Gejala hingga Cara Mengatasinya

Gangguan Kecemasan pada Anak, Gejala hingga Cara Mengatasinya

Feel Good
5 Hal yang Perlu Diperhatikan saat Merawat Tanaman Hias Suplir

5 Hal yang Perlu Diperhatikan saat Merawat Tanaman Hias Suplir

Feel Good
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.