Cegah Dehidrasi Dengan Konsumsi 11 Sayur dan Buah Ini

5. Paprika

Paprika mengandung 90 sampai 93,9 persen air, serat, vitamin B, vitamin C, dan kalium, serta antioksidan seperti karoteniod, yang dapat mencegah dehidrasi, kanker, dan penyakit mata.

Menurut Healthline, paprika mengandung vitamin C tertinggi dibanding sayur atau buah lainnya. Vitamin C pada paprika dapat membantu tubuh menyerap zat besi lebih cepat dan lebih efektif, menjaga kesehatan tulang, dan melindung sel dari kerusakan efek radikal bebas. Kamu dapat mengonsumsi paprika dengan mencampurkannya pada salad atau dengan menumisnya.

6. Kembang kol

Kembang kol mengandung 92 persen air, vitamin dan mineral, seperti kolin yang tidak ditemukan pada makanan mana pun selain kembang kol. Selain mencegah dehidrasi, kolin pada kembang kol dapat menjaga kesehatan otak dan metabolisme tubuh.

Kembang kol juga menurunkan kolesterol dan mencegah kanker payudara. Kamu dapat mengonsumsi kembang kol dalam campuran salad atau menumisnya dengan sayuran lain.

7. Semangka

Semangka mengandung 91 sampai 92 persen air, vitamin C, vitamin A, magnesium, serta antioksidan seperti likopen yang lebih tinggi dibanding tomat. Mengonsumsi semangka menjaga tubuh tetap terhidrasi dan mengurangi nafsu makan karena membuat perut kenyang.

Selain itu, semangka juga mengurangi terjadinya kerusakan oksidatif pada sel yang dikaitkan dengan penyakit jantung dan diabetes. Kamu dapat mengonsumsi semangka secara langsung atau mengolahnya sebagai jus atau es buah.

8. Belimbing

Belimbing megandung 91 persen air, vitamin C, dan antioksidan seperti epicatechin, yang mencegah dehidarsi dan membuat jantung lebih sehat. Namun, bagi penderita ginjal mengonsumsi belimbing dapat membahayakan tubuhnya karena kadar asan oksalatnya yang tinggi. Kamu dapat mengonsumsi belimbing sebagai salad buah atau jus.

9. Stroberi

Stroberi mengandung 91 persen air, vitamin C, mangan dan antioksidan yang bisa mencegah dehidrasi dan berbagai macam peradangan.

Mengonsumsi buah ini secara rutin akan mengurangi terjadinya peradangan sehingga menurunkan risiko penyakit jantung, diabetes, berbagai jenis kanker, dan penyakit Alzheimer. Kamu dapat mengonsumsi buah ini dengan memakannya langsung, mencampurnya dengan puding dan yogurt, atau dibuat jus.

10. Jeruk bali

Jeruk bali mengandung 88 sampai 90 persen air, vitamin A, vitamin C, kalium, dan folat. Pada beberapa penelitian, mengonsumsi jeruk bali per hari dapat menurunkan kolesterol buruk (LDL) sebesar 15,5 persen dan trigliserida sebesar 27 persen.

Selain menjaga tubuh dari dehidrasi, mengonsumsi jeruk bali juga menjaga berat badan karena mampu menstabilkan gula dalam darah dan membakar lemak, serta menjaga tekanan darah. Jeruk bali bisa dikonsumsi secara langsung, dibuat smoothies, atau salad.

11. Blewah

Buah segar ini mengandung 90 persen air dan kaya vitamin A dan vitamin C. Mengonsumsi blewah bisa mencegah tubuh dari dehidrasi, dan tentunya melindungi tubuh dari infeksi atau peradangan. Buah ini dapat dinikmati secara langsung, dicampurkan dengan yogurt, atau dibuat smoothies.