Rasakan, Manfaat Tak Terduga dari "Baking Soda"

KOMPAS.com - Sebuah penelitian terbaru mengungkap, mengonsumsi baking soda dapat membantu mencegah masalah kesehatan, termasuk penyakit autoimun.

Berdasarkan laporan laman Techtimes, riset ini telah dipublikasikan dalam The Journal of Immunology dan diilakukan oleh periset dari Medical College of Georgia di Augusta University.

Periset mengungkap,  meminum air dengan baking soda dapat mengurangi risiko rheumatoid arthritis atau gangguan inflamasi kronis dan lupus.

Riset ini dipimpin Dr. Paul O'Connor, seorang ahli fisiologi ginjal di sekolah kedokteran.

Untuk mendapatkan hasil yang akurat, periset memberikan baking soda pada dua kasus subjek uji, yaitu manusia sehat dan tikus.

Baca juga: Tangkal ?Mata Panda? dengan Masker dari Baking Soda, Apakah Aman?

Perut dan limpa kedua subjek penelitian bereaksi ketika meminum soda kue ini.

Saat perut akan menghasilkan asam untuk mencerna makanan, sel mesotelia pada limpa bertugas untuk menghalagi serangan bakteri.

Periset mengidentifikasi sel mesothelia sebagai pelindung tubuh dengan menutupi organ-organ penting dan bertindak sebagai dinding di antara mereka.

Mereka juga mencatat, limpa, bagian dari sistem kekebalan tubuh, bertindak sebagai filter aliran darah.

Ilmuwan juga mencatat adanya beberapa jenis sel darah putih dalam organ.