Kompas.com - 13/07/2019, 08:08 WIB
Ilustrasi membuat kopi dengan french Press ktasimarrIlustrasi membuat kopi dengan french Press
|
Editor Wisnubrata

Proses selanjutnya adalah proses blooming, yakni menunggu 30-45 detik sebelum proses penekanan. Proses ini berfungsi mengeluarkan gas karbondioksida.

Setelah ampas mulai turun, kemudian tekan dari atas. 

"Ketika ditekan, kopi akan dipaksa ekstraksi, sehingga biasanya rasa karakter yang muncul akan lebih kental," katanya.

Hasil kopi dengan french press, kata Iwan, bisa dibilang seimbang, sehingga penikmat kopi di rumah tak akan kecewa.

Baca juga: 4 Hal Penting yang Harus Diperhatikan Saat Menyeduh Kopi

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.