7 Hal yang Perlu Dipahami Sebelum Pilih Pola Makan Vegan

Ketika memutuskan menjalani pola hidup vegan, kita harus benar-benar hati-hati memilih makanan.

Maka, Jenna nenyarankan agar kamu rajin membaca label makanan yang dikonsumsi karena susu dan produk hewani bisa saja terdapat di makanan tak terduga.

"Makanan seperti sup sayur kemasan seringkali juga mengandung susu atau krim, banyak permen mengandung gelatin dan bahkan wine juga bisa mengandung susu," ujarnya.

Untungnya, dengan semakin meningkatnya pelaku pola makan vegan, supermarket, toko-toko dan restoran mulai menyediakan produk-produk khusus vegan.

Baca juga: Jadi Vegan, Bobot Simon Cowell Turun 9 Kilogram

4. Berpotensi menjadi vegan tak sehat

Jenna mengatakan, ada sebuah miskonsepsi umum bahwa vegan adalah pola makan yang sehat, namun tak selalu begitu.

Ada dua tipe vegan, yaitu mereka yang masih mengonsumsi makanan seperti nugget kedelai atau sosis vegan dan mereka yang mengonsumsi sumber-sumber nabati, seperti tanaman, kacang-kacangan, biji-bijian, dan gandum.

"Penting diketahui bahwa menjalani pola vegan tidak sesederhana mengganti produk hewani dengan makanan alternatif vegan olahan," kata Jenna.

Jika ingin menjalankan pola makan sesehat yang kamu bisa, hindari makanan olahan dan ganti makanan dengan bahan-bahan alami yang mengandung banyak nutrisi.

Pastikan makanan yang dikonsumsi tinggi protein, seperti tahu, kacang kedelai, kacang-kacangan, dan biji-bijian, hindari konsumsi alternatif daging.

"Daging-daging palsu alternatif biasanya banyak mengandung gula, garam, pengawet, dan perasa," ujar dia.

5. Tidak perlu berhenti makan keseluruhan

Kamu mungkin berpikir keputusan menjadi vegan membuatmu tidak lagi bisa menikmati makan malam.

Padahal, founder Vegans of London @vegansofldn, Serena Lee menjelaskan mengapa anggapan tersebut tidak tepat.

Seiring berkembangnya tren vegan, kata dia, semakin banyak restoran menyediakan menu makanan ramah vegan.

Selain itu, ada banyak sumber informasi yang bisa diakses agar para vegan tidak salah memilih makanan ketika pergi makan di luar.

Baca juga: Bau Mulut hingga Sembelit, Ini 6 Akibat Kebanyakan Protein

6. Bisa menyantap makanan pencuci mulut

Jika coklat sudah tak lagi bisa disantap, masih ada banyak alternatif makanan pencuci mulut yang bisa dipilih para pelaku vegan.

Serena mengatakan, banyak supermarket sudah menyediakan banyak pilihan cemilan untuk vegan.

Jika memungkinkan, kita juga bisa membuatnya sendiri. Temukan informasi opsi bahan makanan pengganti.

Misalnya saus apel dan susu kedelai. Ada banyak sumber yang juga bisa kamu akses untuk mendapatkan resep-resep makanan vegan.

7. Memulai perubahan besar

Jika kamu tertarik menjalani pola makan vegan karena alasan etika, pola makan hanyalah hal kecil dari filosofi gaya hidup yang lebih luas.

Vegan adalah istilah berkaitan dengan pendirian melawan kekerasan dan eksploitasi terhadap hewan untuk kepentingan manusia.

Karena hewan kerap digunakan untuk banyak produk pakaian, kosmetik, furnitur, dan lainnya, maka menjadi vegan bisa mengubah banyak hal dalam hidup.

Seiring berkembangnya tren vegan, semakin banyak merek yang menyediakan produk-produk ramah hewan, dan kamu tidak lagi sulit untuk memilih produk yang tepat.