KOMPAS.com - Dalam beberapa hal, lemari es adalah "jantung" dari dapur. Untuk itu, lemari es perlu dijaga kebersihannya.
Pasalnya, dengan menjaga kebersihan lemari es kita tidak hanya akan mendapatkan makanan segar lebih lama, tetapi juga membuat kulkas bekerja lebih baik, hingga bisa menghemat listrik.
Nah, simaklah tips mudah ini, yang membahas tentang bagaimana cara terbaik membersihkan dan menata lemari es.
Baca juga: Alasan Krim Wajah Harus Disimpan dalam Lemari Es
1. Mulai dari awal
Jika sudah lama tidak membersihkan lemari es, maka lakukan pembersihan mendalam dengan menyingkirkan remah-remah kecil dan noda tumpahan makanan di bagian rak.
Kosongkan semuanya, dan lap rak, laci chiller, dan bagian dalam lemari es dengan air sabun atau pembersih serbaguna.
Dengan cara demikian, semua bakteri dan kuman bakal terangkat.
Lakukan hal yang sama untuk membersihkan kompartemen freezer juga.
2. Lapisi rak
Melapisi rak lemari es dengan lapisan tisu memiliki dua manfaat.
Pertama, lebih mudah mengeluarkan remah-remah dari rak, karena pelapisnya menyerap cairan yang mungkin keluar dari tumpahan atau buah dan sayuran segar.
Baca juga: Bahan-bahan Makanan yang Tak Perlu Disimpan di Lemari Es
Kedua, lapisan tisu atau kertas di dalam laci akan menyerap kelembapan ekstra, membuat produk segar lebih lama.
3. Ikuti panduan pada lemari es
Jika memungkinkan, cobalah berpegang pada pedoman buku manual untuk lemari es yang dirancang demi menjaga makanan tetap segar dan aman selama mungkin.
Sesuaikan letak makanan pada lemari es sesuai dengan fungsinya.