Cara Mudah Sehatkan Tubuh dengan Jus Sayur dan Buah

KOMPAS.com – Nutrisi dari makanan bergizi adalah salah satu faktor penting untuk membuat tubuh tetap bugar dan sehat, selain olahraga dan istirahat yang cukup.

Namun soal mengatur makan ini seringkali lebih sulit dibanding usaha lainnya. Pasalnya banyak makanan yang jauh lebih menggoda daripada makanan sehat, seperti junk food atau makanan manis.

Padahal, melansir Health Line, makan 231 gram sayuran atau gabungan buah dan sayuran 500 gram per hari dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan memperpanjang umur.

Selain itu, World Health Organization (WHO) menyarankan untuk mengonsumsi minimal 400 gram buah dan sayuran per hari (tidak termasuk kentang dan umbi bertepung lainnya).

Ini bertujuan untuk pencegahan penyakit kronis seperti penyakit jantung, kanker, diabetes dan obesitas, serta untuk pencegahan dan pengentasan beberapa defisiensi mikronutrien.

Namun, masalahnya, tidak semua orang suka makan sayur dan buah, terutama anak-anak. Mengonsumsi 400 gram buah dan sayur jadi tak semudah yang dibayangkan.

Kita bisa saja mengonsumsinya dengan cara dimakan langsung, dimasak, atau dibuat jus. Namun, jika prosesnya tidak tepat, nutrisi yang terkandung pun bisa memudar.

Nah, ada satu cara yang cukup efektif untuk mengonsumsi buah dan sayur ini, yaitu dengan cold press juice.

Cold press juice ini berbeda dari jus pada umumnya. Prosesnya menggunakan teknik perasan bertekanan tinggi, yang bertujuan untuk mempertahankan nutrisi sayur dan buah.

Untuk membuatnya, kita perlu tahu cara dan kombinasi yang tepat agar hasilnya bermanfaat.