Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Es Krim Ketoprak hingga Mie Instan Rp 16 Juta, Menu Unik ala Sisca Kohl

Kompas.com - 27/07/2021, 16:48 WIB
Gading Perkasa,
Glori K. Wadrianto

Tim Redaksi

Dari situ, pasta tersebut dimasukkan ke dalam empat wadah plastik yang berisi campuran air dengan pewarna makanan merah, biru, hijau, dan jingga.

"Tidak perlu pakai pewarna terlalu banyak, cukup sedikit saja sudah bisa berwarna terang," kata Sisca.

Kreasi pasta warna-warni ini disempurnakan dengan saus pasta.

3. Crepes sate kambing

Sisca juga memiliki cara lain untuk menikmati sate kambing. Bukannya dimakan bersama nasi putih di atas piring, sate kambing itu justru dimasukkan ke dalam crepes.

@siscakohl

Bikin Crepes Sate Kambing Check! ????????@mitoelectronic @mitochiba.id @steincookware #mito #steincookware #mitochiba #fyp

? Monkeys Spinning Monkeys - Kevin MacLeod

Untuk menghasilkan kreasi crepes sate kambing, alat dan bahan yang dibutuhkan antara lain mesin pembuat crepes, mesin blender, 10 tusuk sate kambing, serta beberapa iris lontong.

Seluruh daging sate beserta lontong itu dicampurkan air panas, kemudian diblender.

Ia mengaduk adonan tepung terigu, tepung maizena, tepung beras putih, telur, dan gula ke dalam mixer.

Adonan ini diberi air dan ekstrak sate kambing, dan dipanaskan di atas mesin pembuat crepes.

Terakhir, Sisca meletakkan sate kambing dan lontong yang masih utuh sebelum adonan itu dilipat.

Voila! Jadilah crepes sate kambing yang rasanya manis dan menggugah selera.

4. Mie instan Rp 16 juta

Bukan tanpa alasan Sisca melabeli kreasi makanan mie instan buatannya dengan embel-embel "Rp 16 juta".

@siscakohl

Mie Instan Rp 16 jt check! @tokopedia #TokopediaHaul #TokopediaWIB #fyp

? Classical Music - Classical Music

Tengok saja topping atau pelengkap yang disajikan di atas mie tersebut. Sisca memilih topping lobster yang dibelinya seharga lebih kurang Rp 2 juta.

Bahan-bahan lainnya yaitu daging sapi wagyu A5 dengan harga Rp 4 juta, dan bafun uni + murasaki uni (bulu babi) Rp 4 juta.

Ada pula keju parut parmigiano Rp 600.000, serta kaviar, truffle, dan hati angsa (foie gras) senilai Rp 2,5 juta.

Pertama, mie instan direbus ke dalam panci hingga matang.

Di waktu yang sama, Sisca juga mengukus lobster dengan sparkling water, memasak daging wagyu hingga tingkat kematangan medium, dan mengolah hati angsa.

Selesai diolah, semua daging itu diletakkan ke atas mie instan.

Ia melengkapi kreasi makanan ini dengan taburan keju parut, truffle, kaviar, bafu uni, murasaki uni, dan emas yang bisa dimakan. Wiiihhh...

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com