Tips Menyimpan Berbagai Produk Makanan dalam Lemari Es

KOMPAS.com - Tidak ada yang lebih buruk dibandingkan harus membuang bahan makanan di lemari es hanya karena menyimpannya dengan cara yang tidak benar.

Untuk itu, diperlukan pemahaman soal bagaimana cara menyimpan makanan di dalam kulkas agar makanan tetap segar saat dikonsumsi.

Dilansir dari Real Simple, berikut paparannya.

Makanan sisa

Untuk makanan sisa, hal pertama yang perlu kita lakukan adalah menyimpannya dalam wadah atau pembungkus yang anti bocor dan bening.

Lalu, ikuti aturan “masuk pertama, keluar pertama.”

Jadi, makanlah makanan tertua terlebih dahulu.

Baca juga: Menyimpan Makanan di Kulkas, Bisa Tahan Berapa Lama?

Setelah itu, seperti anjuran U.S. Department of Agriculture (USDA), kita juga perlu memilah makanan.

Bagi sisa makanan ke dalam wadah-wadah kecil yang rata agar lebih cepat dingin.

Beberapa spora bakteri bertahan selama proses pemasakan dan dapat berkecambah jika makanan berada pada suhu kamar cukup lama.

Jika sudah dilakukan, periksa apakah lemari es telah disetel pada suhu 4,4°C atau lebih rendah.