Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 04/07/2022, 14:33 WIB
Yefta Christopherus Asia Sanjaya,
Glori K. Wadrianto

Tim Redaksi

KOMPAS.com - Polifenol sebagai senyawa yang melindungi tumbuhan dari stres ternyata bisa meningkatkan mood jika rutin dikonsumsi.

Seperti diungkap dokter spesialis penyakit dalam Austin Perlmutter, MD yang mengutip penelitian yang diterbitkan di MDPI tahun 2018 yang lalu.

Penelitian tersebut bertujuan mencari tahu asupan polifenol dan pengaruhnya terhadap depresi.

Hasilnya didapati, gejala depresi pada responden penelitian berkurang setelah mereka makan lebih banyak quercetin.

Ada pun, quercetin yang dimaksud masuk ke dalam flavonoid -jenis polifenol- yang punya khasiat bagi tubuh.

Nah, kalau ingin merasakan manfaat yang sudah disebutkan sekaligus menaikkan mood, kita tidak perlu repeot-repot meminum suplemen.

Pasalnya ada sejumlah makanan sarat polifenol yang mudah kita jumpai dan konsumsi dalam kehidupan sehari-hari. Berikut ini daftarnya.

Ilustrasi kunyit.PIXABAY/AZZA_HAFIZAH Ilustrasi kunyit.

1. Rempah-rempah

Perlmutter mengatakan, bumbu dapur seperti kunyit ternyata sarat akan kandungan polifenol.

Kunyit dikenal sebagai sumber makanan kurkumin, polifenol oranye yang membantu memberi warna khas pada kunyit,” katanya.

"Sejumlah penelitian mendapati kurkumin dalam otak dan kesehatan mental."

"Dan beberapa bukti menunjukkan keefektifan pada jalur otak tertentu dalam depresi," tambah Perlmutter.

Jika kita tidak menyukai rasa kunyit, ia menyarankan cengkeh yang bisa disajikan secara hangat dalam teh atau dicampurkan dengan dessert sebagai gantinya.

2. Cokelat hitam

Banyak orang sudah mengetahui bahwa cokelat mempunyai manfaat untuk meningkatkan mood.

Meski begitu, Perlmutter mengatakan tidak semua jenis cokelat punya khasiat yang sama.

Ia lebih menyarankan cokelat hitam yang mengandung lebih banyak kakao daripada susu atau cokelat putih.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com