Ingin Piknik, Barang-barang Apa yang Harus Dibawa?

KOMPAS.com - Ketika pikiran merasa jenuh dan stres karena aktivitas yang padat, di situlah otak kita membutuhkan refreshing.

Nah, salah satu cara untuk menyegarkan pikiran kita adalah dengan melakukan piknik. Dengan piknik, kita juga bisa saling berbagi cerita bersama teman atau keluarga.

Piknik bisa dilakukan di berbagai tempat, entah di taman, pantai, danau, di pegunungan, atau mungkin di halaman rumah.

Untuk merencanakan piknik, pastinya kita harus membawa beberapa barang.

Apa saja barang yang harus dibawa dan disiapkan saat piknik? Simak tips dari food stylist dan recipe developer Laura Rege di bawah ini.

1. Rencanakan menu

Saat piknik, hal pertama yang perlu dipikirkan adalah makanan apa yang mau dibawa.

"Makanan piknik terbaik adalah makanan yang tahan terhadap panas, mudah dibawa, dan tidak memerlukan sentuhan akhir begitu kita tiba di lokasi," kata Rege.

Rege menambahkan, sebagian besar hidangan harus disiapkan dari rumah dan sudah siap disantap ketika sampai di tempat piknik.

Ada beberapa makanan yang mudah dimakan tanpa piring atau sendok, seperti daging, keju, atau finger food, menurut dia.

"Jika kita ingin menjadikan itu sebagai makanan utama, tambahkan dua elemen lain dan bawalah peralatan makan atau piring."

"Tapi tidak satu pun dari hidangan ini (daging atau finger food) yang harus dipotong secara berlebihan," lanjut wanita itu.

Ketika merencanakan menu makanan, pilihlah makanan dengan warna dan tekstur yang beragam.

"Ini adalah tampilan visual dari makanan yang pertama kali membuat kita bersemangat untuk makan," ujar Rege.

Cobalah menambahkan semangka, wortel, atau buah-buahan dan sayuran lain sebagai pendamping makanan utama piknik.

"Untuk hidangan utama saya senang makanan berbasis telur seperti quiche, atau makanan gurih seperti pizza yang bisa dipegang dengan mudah," imbuhnya.

Sedangkan untuk lauk, pertimbangkan sup, salad tomat, atau salad caprese yang terbuat dari irisan mozzarella, tomat, dan basil yang dibumbui garam dan minyak zaitun.

Jangan lupa membawa kudapan, entah itu biskuit, kue, cokelat, atau sandwich.

Dok. Shutterstock/New Africa Ilustrasi piknik.

Piknik di luar rumah tidak lengkap tanpa adanya minuman segar.

Menurut Rege, kita sebaiknya membawa minuman yang bisa dinikmati semua orang.

Minuman itu bisa berupa mocktail, air soda (seltzer) dengan tambahan irisan jeruk, jus, dan banyak lagi.

Hindari minuman beralkohol, karena kita piknik di luar rumah dalam kondisi cuaca yang panas.

3. Siapkan barang bawaan

Pikirkan barang apa yang diperlukan untuk menyajikan makanan dan minuman begitu tiba di tempat piknik.

"Papan kayu atau bambu ringan sangat bagus untuk menyajikan makanan utama dan makanan penutup," catat Rege.

Ia menganjurkan agar kita membawa nampan ringan berbahan anyaman untuk meletakkan makanan.

Sedangkan untuk minum, siapkan gelas atau mug yang ringan, bisa dibawa ke mana saja dan tidak mudah pecah.

Ingatlah untuk membawa tas khusus yang bisa digunakan kembali. Tas itu berfungsi membuang sisa-sisa makanan atau menyimpan kembali makanan yang tidak habis dimakan.

4. Ciptakan suasana yang mendukung

Rege merekomendasikan untuk mengemas kain selimut, serta beberapa bantal untuk kenyamanan.

"Jika piknik berlangsung hingga malam hari, saya menambahkan pencahayaan dengan lampu solar atau rangkaian lampu bohlam solar di pepohonan di sekitar lokasi," ungkap dia.

Terakhir, jangan lupa menyiapkan losion anti nyamuk atau obat nyamuk bakar guna melindungi dari gigitan serangga.

Baca juga: Yuk, Ajak Anak Piknik Seru di Tengah Kota