Memadukan Susu Nabati dengan Kopi, Ternyata Tak Kalah Enak Loh

“Kenaikan permintaan dan trend menggunakan produk plant based muncul dari banyaknya konsumen yang tidak bisa mencerna susu sapi. Tantangan seorang barista harus tetap bisa menggunakan produk pengganti susu untuk menyajikan minuman yang enak. V-soy mengakomodir kebutuhan ini karena bisa digabungkan dengan berbagai jenis kopi,” ungkap Adi.

Kreasi nan unik dari perpaduan kopi dan susu kedelai dapat dilihat dari tiga finalis kompetisi “Barista Soylution” yakni Sephta Dwi Christi Yosyeade, M. Vikram Hakam, dan Ulfa Uljanah.

Sebagai pemenang pertama dengan minuman berjudul “The Wind Rises”, Yosyea membuat minuman berbahan dasar kembang tahu yang dipadukan dengan cita rasa kopi ringan, sehingga tidak terlalu manis karena penggunaan V-Soy Low Sugar for Barista.

V-Soy Tampilan akhir kreasi kopi M. Vikram Hakam yang berjudul ?Pancaroba? pada kompetisi ?Barista Soylution?

Untuk Ulfa, ia membuat “Tofu Flower City”, signature drink yang terinspirasi dari Kembang Tahu, di mana para penikmatnya dapat merasakan tekstur tahu dan juga rasa jahe.

Pada kesempatan yang sama, Ulfa sempat membagikan resep sederhananya untuk kamu nan ingin menikmati kopi di rumah.

V-Soy Tampilan akhir kreasi kopi Ulfa Uljanah yang berjudul ?Tofu Flower City? pada kompetisi ?Barista Soylution?

Nah supaya rasanya lebih ngangkat, kamu bisa menggantikan gula dengan sirup butterscotch, caramel, atau madu. Jadi tidak hanya rasa manis saja, tetapi kamu bisa mendapat experience lain dari flavour ini.

Intinya, membuat kopi di rumah yang enak itu mudah sekali loh, tidak perlu mengeluarkan banyak uang, tetapi kamu sudah bisa menikmati kopi yang sama enaknya dengan di kafe.

Baca juga: 12 Racikan Kopi dari Berbagai Negara, yang Terakhir Paling Nikmat!