Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

4 Alasan Buah Anggur Merah Lebih Menyehatkan bagi Tubuh

Kompas.com - Diperbarui 21/01/2023, 07:20 WIB
Ryan Sara Pratiwi,
Wisnubrata

Tim Redaksi

Sumber Slurrp

KOMPAS.com - Selama berabad-abad, banyak orang mengonsumsi buah anggur karena rasanya yang manis dan manfaat kesehatannya.

Buah anggur diketahui memiliki banyak kegunaan dan tersedia dalam berbagai warna, meskipun kebanyakan dari kita hanya dapat menemukan anggur hijau, hitam, dan merah di supermarket atau toko buah.

Dan dari semua jenis anggur, buah anggur merah ternyata menjadi salah satu yang paling menyehatkan karena kaya akan sumber antioksidan, terutama untuk melawan sel kanker.

Baca juga: Makan Buah Anggur Bisa Bikin Umur Panjang

Nah, untuk mengetahui lebih lanjut mengapa kita harus mengonsumsi buah anggur merah, berikut terdapat beberapa penjelasannya.

1. Sumber mangan yang kaya

Mangan membantu mengembangkan jaringan ikat dan tulang yang kuat.

Oleh karena itu, mengonsumsi buah anggur merah setiap hari dapat menyumbangkan 33 persen dosis mangan harian kita.

Di samping itu, mengonsumsi anggur merah dengan kulit yang berpigmen lebih gelap juga akan membuatnya terasa lebih lezat.

2. Memiliki sifat antiinflamasi

Dikatakan bahwa buah-buahan yang memiliki kulit lebih gelap memiliki fitonutrien di dalamnya.

Buah anggur merah yang berwarna lebih gelap juga memiliki fitonutrien di dalamnya, atau sejenis bahan kimia alami yang mencegah berbagai penyakit dan memastikan fungsi tubuh yang tepat.

Penelitian mengatakan bahwa stilbenes, proanthocyanidins, dan catechins dalam buah anggur merah mampu mencegah kanker payudara, sementara antosianin dan fitonutrien membantu memerangi kanker usus besar.

Anggur merah juga mengandung quercetin, atau pigmen dengan efek antiinflamasi dan antioksidan. Selain itu, quercetin dapat membantu mengobati berbagai jenis alergi.

Baca juga: Buah Anggur Merah vs Anggur Hitam, Mana Lebih Unggul?

3. Mengandung antioksidan

Antioksidan berfungsi untuk menurunkan risiko berbagai jenis penyakit seperti kanker.

Dengan kandungan resveratrol yang memiliki efek antioksidan dan komponen lainnya, buah anggur merah menawarkan perlindungan terhadap berbagai jenis kanker.

Perlu diketahui juga bahwa sayuran dan buah-buahan berwarna cerah memiliki kandungan antioksidan yang lebih tinggi yang disebut flavonoid. Itu sebabnya buah anggur merah menjadi pilihan yang lebih baik daripada anggur putih.

4. Sarat dengan serat dan potasium

Potasium atau kalium dan serat dalam buah anggur merah membantu mendukung kesehatan tubuh.

Halaman:
Sumber Slurrp


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com