Es Krim Termahal di Dunia Harganya Rp 99 Juta Per Porsi

KOMPAS.com - Produsen es krim asal Jepang bernama Cellato berhasil mencetak rekor dunia es krim termahal versi Guinness World of Records.

Harga per porsi es krim yang disebut Byakuya atau malam putih dalam bahasa Jepang ini dibanderol 6.696 dollar AS atau sekitar Rp 99,8 juta.

Melihat harganya yang bisa bikin kantong "jebol", tak heran kalau hidangan penutup yang spesial ini dibuat dari bahan-bahan langka dan berkualitas premium.

Mulai dari daun emas edible, truffle putih, keju alami seperti campuran Parmigiano-Reggiano, dan ampas sake premium dari Jepang.

Menurut laman Guinness World of Records, bahan baku paling mahal yang ada di es krim ini adalah truffle putih yang ditanam di Alba, Italia.

Harga per kilogram truffle putih mencapai 15.192 dollar AS atau sekitar Rp 226 juta.

Selain itu, ada juga taburan keju Parmigiano-Reggiano, sejenis keju parmesan khas Italia yang dibuat secara natural.

Dengan harganya yang fantastis itu, Cellato menyebutkan kalau es krim Byakuya tidak bisa dinikmati sembarangan.

Cellato juga sudah menyediakan satu paket lengkap beserta cara menikmati es krim Byakuya.

Baca juga: Es Krim dan Gelato, Apa Bedanya? 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Guinness World Records (@guinnessworldrecords)

Es krim termahal di dunia ini disajikan dalam sebuah wadah kaca eksklusif dengan taburan keju alami dan edible gold di atasnya.