Tips Makan Sehat dengan Biaya Murah

Namun, tak jarang makanan-makanan sehat harganya lebih tinggi ketimbang makanan yang banyak beredar di pasaran. Terutama di daerah perkotaan.

Sebut saja jus buah, smoothies, hingga makanan berlabel organik, dan superfood yang kita jumpai di pusat perbelanjaan.

Tentu saja, tak semua orang memiliki banyak uang untuk membeli makanan-makanan sehat yang mahal tersebut setiap hari.

Pemilik akun informasi makanan sehat @beazysbites, J J Beasley berbagi trik untuk mengakali "hambatan" itu.

Makan sehat ternyata tak harus mengeluarkan banyak uang, loh.

1. Belanja musiman

Cobalah melakukan riset kecil-kecilan lewat buku atau internet untuk mencaritahu tentang musim buah atau sayuran.

Membeli buah atau sayuran pada musim panennya hampir pasti akan lebih murah.

Untuk membuatnya lebih awet, kita bisa meletakkannya di lemari es, dan mengeluarkannya ketika dibutuhkan.

Jangan lupa untuk mengecek tanggal kedaluwarsa karena buah dan sayur tidak bisa disimpan terlalu lama.

2. Beli borongan atau versi beku

Bahan makanan yang dibeli secara borongan akan cenderung lebih murah. Sebagai opsi, kamu juga bisa membeli buah dan sayuran yang dibekukan (frozen food).

Frozen fruit pada faktanya dipetik atau dipanen ketika matang sempurna dan dibekukan dalam beberapa jam. Jadi, bahan makanan ini masih dikemas dalam bersama nutrisi dan rasa yang lengkap.

Frozen fruit juga cenderung lebih awet dan bisa ditambahkan ke dalam makanan kesukaanmu.

3. Buat perencanaan

Buatlah perencanaan menu makanan dan cobalah untuk patuh terhadap perencanaan tersebut.

Belilah bahan hanya yang kamu butuhkan dan gunakan bahan tersebut untuk resep lain.

Contohnya, quinoa matang bisa digunakan pula untuk menu makan malam maupun campuran bubur saat waktu sarapan.

4. Pergi ke pasar lokal

Pasar lokal adalah tempat yang tepat untuk membeli produk musiman dengan harga yang miring.

Selain lebih murah, buah dan sayur yang dijual juga lebih segar karena dipasok langsung oleh petaninya.

5. Gunakan uang tunai

Ketika berbelanja buah dan sayur di supermarket atau di toko, pastikan kamu membayarnya dengan uang tunai.

Pembayaran dengan uang tunai akan mencegahmu untuk membeli barang-barang asal yang tidak diperlukan.

6. Membeli berbagai sumber protein

Cobalah memperkaya sumber makanan sehatmu dengan protein nabati. Sebab, makanan mengandung protein nabati cenderung lebih murah ketimbang produk protein hewani.

Beberapa yang bisa kamu beli, seperti tahu, tempe, kacang-kacangan, quinoa, kacang polong, edamame, dan lainnya.