Diet Keto Membantu Tubuh Melawan Virus Flu, Benarkah?

Para pendukung dan pelaku diet mengklaim keto juga dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung, fungsi otak, kadar gula darah dan tekanan darah. Bahkan kini ditemukan manfaat kesehatan lain dari dier keto, yaitu menurunnya risiko terkena flu.

Sebuah studi baru, yang diterbitkan dalam jurnal Science Immunology, menunjukkan bahwa makan makanan rendah karbohidrat, seperti keto, meningkatkan kemampuan tubuh untuk memerangi virus flu.

Para peneliti menemukan, bahwa pendekatan ini dapat mengaktifkan subset sel T di paru-paru yang mendukung respons sistem kekebalan tubuh terhadap influenza.

"Ini adalah penemuan yang sama sekali tidak terduga," kata Akiko Iwasaki, penulis studi senior dari Universitas Yale.

Kehadiran peningkatan sel T di paru-paru meningkatkan produksi lendir dari sel saluran napas. Ini kemudian menjebak virus flu dan mencegahnya menyebar dan menyebabkan infeksi.

Temuan ini mendukung penelitian sebelumnya oleh dua peserta pelatihan di Yale. Para peneliti pertama kali menyatakan, bahwa ada aktivator sistem kekebalan yang disebut inflammasome yang berkontribusi terhadap respon sistem kekebalan tubuh yang berbahaya.

Tim tersebut bertujuan untuk melihat bagaimana diet dapat memengaruhi respons sistem kekebalan terhadap patogen, seperti virus flu. Mereka menemukan, diet keto juga berfungsi untuk memblokir pembentukan inflammasome.

Dalam tes dengan tikus, mereka yang mengonsumsi makanan menunjukkan tingkat kelangsungan hidup yang lebih tinggi ketika terinfeksi virus influenza.

Diet keto bekerja lebih baik daripada diet tinggi karbohidrat dalam mengaktifkan sel-sel T gamma delta yang menghasilkan lendir di lapisan sel paru-paru.

"Studi ini menunjukkan, bahwa cara tubuh membakar lemak untuk menghasilkan badan keton dari makanan yang kita makan dapat memicu sistem kekebalan tubuh untuk melawan infeksi flu," kata seorang peneliti.