Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Makanan Super Bikin Awet Muda

Kompas.com - 13/09/2011, 08:44 WIB

Pepatah sebutir apel setiap hari menjauhkan Anda dari penyakit bukanlah isapan jempol. Beragam penelitian membuktikan betapa banyak yang dapat Anda peroleh dari kebiasaan mengonsumsi apel.   Inilah beberapa kondisi yang dapat dicegah dengan memakan apel :

* Kematian prematur :  Menurut sebuah studi, banyak mengonsumsi apel mempunyai efek positif terhadap mortalitas (kematian). Seperti diketahui, apel tinggi akan kandungan flavonoid, dimana tanaman ini mempunyai pigmen yang memiliki efek antioksidan.

* Penyakit jantung : Studi menunjukan, konsumsi apel setiap harinya akan menurunkan risiko penyakit jantung sebesar 22 persen, dan menurunkan kolesterol 'buruk' sebesar 23 persen (setelah enam bulan).

* Penyakit Alzheimer : Apel mengandung antioksidan yang membantu mencegah toksisitas di dalam neuron otak, yang terkait dengan pengembangan Alzheimer.

Cara meningkatkan manfaat: Untuk mendapatkan manfaat yang lebih besar, makanlah apel beserta dengan kulitnya. Karena, kulit apel mengadung 75 persen serat makanan dan setidaknya selusin senyawa anti kanker.

3. Ikan

* Demensia dan stroke : Mengonsumsi secara rutin setidaknya tiga porsi ikan yang tinggi asam lemak omega-3 setiap minggu dapat menurunkan risiko lesi otak sebesar 26 persen.  Lesi otak merupakan penyebab penyakit demensia dan stroke.

* Kanker: Dalam sebuah studi di Swedia, omega-3 mampu mengurangi ukuran tumor dan membunuh sel kanker.

* Penyakit jantung : Secara teratur mengkonsumsi omega-3 telah dikaitkan dengan risiko penurunan masalah kardiovaskular sebesar 45 persen.

* Kebutaan: Mengonsumsi lebih dari dua minyak ikan dalam seminggu dapat mengurangi resiko yang berkaitan dengan degenerasi makula (gangguan pengelihatan disebabkan faktor penuaan) sebesar 39 persen.

Halaman Berikutnya
Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com