Susu Segar Lebih Baik dari Jenis Susu Lain, Simak Alasannya

"Pilih produk yang hanya ada satu ingredient. Itu fresh milk, yang tidak ada campuran lain," tuturnya.

Baca juga: Minum Susu Saat Sarapan Jaga Gula Darah Tetap Rendah

Hanya saja, susu segar perlu segera disimpan dalam lemari es dan memiliki masa kedaluwarsa yang memang lebih pendek.

Susu segar yang sudah dibuka kemudian disimpan di luar lemari es akan memicu pertumbuhan bakteri karena sudah terjadi kontak dengan udara.

Hal ini akan menyebabkan perubahan rasa pada susu.

Tapi, ketika kamu sedang berada di luar rumah dan jauh dari jangkauan lemari es, kamu bisa memilih susu UHT.

"Kalau sedang di luar, liburan, tidak ada mesin pendingin, tidak masalah minum susu UHT. Kualitasnya tetap baik dan tidak berbahaya kalau untuk anak," kata Matthew.