Menjaga Kesehatan Mata hingga Jantung, Alpukat Kaya akan Manfaat

Kompas.com - 14/03/2019, 11:33 WIB
Ilustrasi alpukatbarmalini Ilustrasi alpukat

KOMPAS.com — Buah-buahan sangat penting untuk membantu kesehatan tubuh. Sayangnya, banyak orang yang menyepelekannya.

Nah, baru-baru ini, banyak penggemar makanan sehat yang mengklaim alpukat sebagai buah yang kaya akan manfaat, mulai dari mejaga kesehatan mata hingga menjaga kesehatan jantung.

Hal ini juga disetujui oleh para ahli kesehatan. Menurut ahli diet bernama Dr Sarah Brewer dan Juliette Kellow, alpukat kaya akan lemak baik yang menurunkan kolesterol dan mencegah keriput.

" Alpukat juga mengandung berbagai vitamin dan mineral yang membantu segala hal, mulai dari menjaga kesehatan mata hingga mengatur tekanan darah," ucap mereka.

Baca juga: Asal Nama Alpukat Ini Mungkin Membuat Anda Tidak Nyaman

Meningkatkan kolesterol baik

Menurut Brewer dan Kellow, menambahkan alpukat ke dalam menu diet telah terbukti mengurangi jumlah kolesterol, baik kolesterol jahat maupun trigliserida, sembari meningkatkan kolesterol baik.

Kolesterol tinggi dapat menyebabkan penyakit jantung, yang merupakan penyebab utama serangan jantung.

Kandungan lemak tak jenuh tunggal yang ada dalam alpukat dipercaya dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Alpukat juga mengandung pitosterol, seperti beta-sitosterol, yang membantu menurunkan kadar kolesterol darah.

Baca juga: Buah Alpukat Dianggap Buah Super, Apa Saja Khasiatnya?

Meningkatkan kesehatan prostat

Berdasarkan riset laboratorium yang menguji pertumbuhan sel kanker, alpukat mengandung karotenoid lutein. Ini bermanfaat untuk mengurangi pertumbuhan sel kanker prostat hingga 25 persen.

Berdasarkan riset tersebut, ketika dikombinasikan dengan tomat, yang mengandung karotenoid likopen, pertumbuhan sel kanker prostat berkurang hingga 32 persen.

Menjaga kesehatan mata

Lutein yang ditemukan dalam alpukat juga dapat mendukung kesehatan mata, seperti halnya zeaxanthin-karotenoid lain dalam alpukat.

Lutein dan zeaxanthin dapat mengurangi risiko katarak dan degenerasi makula.

Selain itu, lemak tak jenuh tunggal bermanfaat bagi mata dengan membantu meningkatkan penyerapan karotenoid ramah mata.

Selain itu, alpukat kaya akan tembaga, kalium, vitamin K, vitamin B6, dan vitamin E.

Tembaga penting untuk sistem kekebalan dan saraf, sementara kalium sangat penting untuk kontraksi otot dan fungsi saraf.

Vitamin K bermanfaat bagi kesehatan tulang dan mengurangi risiko patah tulang, vitamin B6 diperlukan untuk metabolisme dan otak yang sehat, dan vitamin E sangat baik untuk kulit.



Close Ads X