Kompas.com - 22/07/2020, 23:57 WIB
Air fryers SHUTTERSTOCKAir fryers

Namun, sehat atau tidaknya makanan bukan hanya dari cara mengolahnya, melainkan juga bahan makanan yang dimasak.

Makanan olahan, seperti sosis, tetap saja tidak sesehat sayuran, bahkan jika makanan tersebut digoreng di air fryer.

Sehingga, nilai gizi makanan yang dimasak dalam air fryer, tergantung pada pilihan bahan makanannya.

Para ahli merekomendasikan untuk mulai dengan pilihan yang lebih sehat seperti kentang, ayam, kangkung, buncis, dan bahkan kubis.

Baca juga: Makan Gorengan Setiap Hari Picu Risiko Kematian Dini

Dilansir Cleveland Clinic, mengonsumsi makanan yang digoreng dengan air fryer bisa mengurangi 80 persen asupan kalori.

Air fryer juga memasak makanan lebih cepat ketimbang oven, yang mana ini tentu sangat penting ketika kamu sedang terburu-buru menyiapkan makanan.

Sayangnya, air fryer pada umumnya berukuran kecil, sehingga hanya memungkinkan untuk memasak satu sampai dua porsi sekaligus.

Air fryer juga memasak dengan panas yang sangat tinggi, yang dapat menyebabkan makanan mudah terbakar jika tidak hati-hati.

Bagi kamu yang kamu menyukai rasa dan tekstur makanan yang digoreng, tetapi mencari pilihan yang lebih sehat, air fryer bisa jadi jawabannya.

aBaca juga: Dari Gorengan hingga Teh Manis, Indonesia Dikepung Penyebab Diabetes

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X