Fakta-fakta Kombucha, Teh Fermentasi yang Menyehatkan

Kompas.com - 09/10/2020, 21:15 WIB
ilustrasi kombucha shutterstock/stockcreationsilustrasi kombucha
|
Editor Wisnubrata

"Masalah ini biasanya selesai dalam beberapa hari, tetapi jika terus berlanjut selama lebih dari tiga hingga empat hari, saya biasanya menyarankan untuk menghentikan pengonsumsian," ujar Cabrera.

Tidak semua kombucha dibuat sama. Sehingga, kandungan nutrisinya dapat bervariasi tergantung pada mereknya. Maka, penting untuk melihat label sebelum membeli suatu produk.

Pastikan, kombucha yang kita beli tidak mengandung gula tambahan atau pemanis buatan dalam jumlah tinggi, yang akan menurunkan manfaat kesehatannya.

Beberapa banyak seharusnya minum kombucha

Pakar nutrisi di Innovative Fitness mengatakan, Sean Allt, jika tubuh kita dapat mentolerir kombucha dengan baik, maka minuman ini bisa dikonsumsi setiap hari.

Dia merekomendasikan untuk memulai dengan tidak lebih dari 4 ons per hari untuk melihat bagaimana tubuh bereaksi sebelum meningkatkan asupannya.

"Kalau tubuh merespon dengan baik dan menikmatinya, kita dapat meningkatkannya menjadi 8 ons per hari," ungkapnya.

Apabila tidak menyukai rasa kombucha tetapi tertarik dengan manfaat kesehatan ususnya, mungkin bisa memilih makanan fermentasi lainnya seperti sauerkraut, kimchi, kefir, atau yogurt.

Baca juga: Minuman Fermentasi Seperti Kombucha Bisa Mengandung Alkohol Tinggi

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X