9 Ide Bikin Camilan Segar untuk Berbuka Puasa
KOMPAS.com - Kebiasaan masyarakat Indonesia di bulan Ramadan adalah membeli camilan untuk berbuka puasa.
Banyak orang biasa menyebutnya dengan takjil, padahal penggunaan kata ini salah kaprah.
Dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), kata takjil memiliki arti mempercepat dalam berbuka puasa.
Kata ini berakar dari kata 'ajila dalam bahasa Arab yang memiliki arti menyegerakan, sehingga takjil bermakna perintah untuk menyegerakan untuk berbuka puasa, bukan makanan untuk berbuka.
Baca juga: 6 Penyebab Sembelit Selama Bulan Puasa dan Cara Mengatasinya
Nah, kembali ke soal camilan untuk berbuka. Di masa Ramadhan saat ini, banyak orang memilih mencari/membuat makanan kecil untuk berbuka dengan tetap berada di rumah.
Kita tentu dapat berkreasi di rumah dengan membuat beberapa olahan untuk menu berbuka yang menarik.
1. Kolak pisang
Di urutan pertama ada kolak pisang, salah satu hidangan "wajib" berbuka puasa di Indonesia.
Untuk memasak kolak pisang, siapkan pisang, gula putih, gula merah, garam, santan, daun pandan, dan air. Rebus semua bahan, dan tambahkan pisang di akhir.
Kita dapat menambahkan bahan lain seperti labu dan ubi. Kandungan vitamin A di dalam ubi dinilai baik untuk kesehatan mata.
2. Sop buah
Tidak sedikit orang memilih untuk berbuka dengan sop buah. Di samping rasanya yang segar, sop buah bisa menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa.
Bahan-bahan sop buah tidak sulit diperoleh. Kita hanya membutuhkan beberapa jenis buah segar ditambah sirup, susu, gula, dan es.
Campuran buah mangga, melon, apel, anggur, stroberi atau buah lainnya memiliki kandungan nutrisi penting, salah satunya adalah vitamin C untuk menangkal radikal bebas.
Baca juga: Bolehkan Sikat Gigi Saat Puasa? Begini Penjelasannya
Potong seluruh buah yang digunakan untuk membuat sop buah menjadi kecil. Tambahkan air dan sirup dan susu secukupnya, bersama es batu. Aduk hingga merata.
3. Es cincau hitam
Menu ini membutuhkan cincau hitam, santan, gula putih, gula merah, garam, dan vanili.
Awali dengan merebus gula merah dan gula putih hingga mendidih, lalu tambahkan vanili.
