Kompas.com - 10/08/2021, 16:07 WIB
Warga Sumber Rejo Sejahtera, Kemiling mendapatkan bantuan berupa sayuran dan ikan dari Polsek Kemiling, Sabtu (17/7/2021). Warga yang sedang isolasi mandiri ini mengaku senang karena akhirnya bisa memasak makanan sendiri. KOMPAS.COM/TRI PURNA JAYAWarga Sumber Rejo Sejahtera, Kemiling mendapatkan bantuan berupa sayuran dan ikan dari Polsek Kemiling, Sabtu (17/7/2021). Warga yang sedang isolasi mandiri ini mengaku senang karena akhirnya bisa memasak makanan sendiri.

KOMPAS.com - Pasien Covid-19 yang melakukan isolasi mandiri (isoman) disarankan untuk istirahat cukup dan makan makanan bergizi untuk mempercepat kesembuhannya.

Anjuran tersebut diberikan untuk memperkuat imunitas tubuh dan memerangi infeksi virus. Oleh sebab itu, kita perlu memperhatikan asupan makanan yang dikonsumsi selama isoman.

Jangan hanya sekedar makan tanpa mempertimbangkan asupan nutrisinya atau manfaatnya. Sayangnya, kebanyakan pasien isoman hanya sekedar memperbanyak asupan sayur dan buahnya tanpa pertimbangan lebih lanjut.

Meskipun ini bukan tindakan yang buruk namun hasilnya mungkin saja kurang optimal. Untuk membantu masyarakat, Gizipedia, platform edukasi gizi masyarakat di Instagram telah membagikan panduan sederhananya.

Aturan ini bisa dipakai untuk penderita Covid-19 yang bergejala sangat ringan atau tanpa gejala. Panduan serupa juga bisa diterapkan oleh penyintas Covid yang ada di fase 1-3 bulan proses penyembuhan.

Baca juga: Jangan Percaya Hoaks, Pasien Isoman Juga Perlu Jaga Kekebalan Tubuh

Apa saja panduannya?

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

  • Hitung kebutuhan kalori per hari

Setiap orang memiliki jumlah kebutuhan kalori harian yang berbeda. Untuk mengetahui jumlahnya, hitung kebutuhan harian kita sebagai panduan jenis pangan yang harus dikonsumsi.

Saat ini ada banyak aplikasi, platform online atau situs yang memudahkan kita untuk menghitung kalori yang dibutuhkan.

Bisa juga melakukan perhitungan manual dengan rumus: 30-35 kcal/kg BB/hari

Contohnya, seorang pria dewasa dengan berat 57 kg maka perhitungannya adalah 35x57=1.995 kalori atau dibulatkan menjadi 2.000 kalori.

Artinya jatah kalori orang tersebut sebanyak 2.000 kalori.

Baca juga: Sembarangan Diet Kalori Berdampak Buruk pada Pencernaan

  • Hitung kebutuhan zat gizi harian

Setelah mengetahui jumlah kalori yang dibutuhkan, atur menu makanan dengan komposisi jumlah zat gizi yang sesuai.

Pola makan yang dianjurkan seharusnya terdiri dari protein hingga 15-25 persen, lemak sebanyak 25-30 persen dan sisanya karbohidrat.

  • Contoh menu yang bisa dikonsumsi

Ada beberapa contoh menu makanan yang bisa dikonsumsi pasien isoman atau penyintas Covid-19. Misalnya saja kentang tumbuk dua buah, stik daging satu iris sedang, rolade tahu kukus dua potong, setup buncis+wortel+putren 1,5 centong dan jus jeruk satu gelas besar.

Alternatif lainnya, nasi putih tim satu centong, sup ikan patin dan telur puyuh dua centong, tempe ungkep kukus dua potong kecil, cap cay satu centong, buah naga setengah buah, dan air putih.

Baca juga: Banyak Pasien Covid-19 Meninggal Saat Isoman, Apa Sebabnya?

  • Makanan selingan yang bisa dikonsumsi

Pasien isoman juga bisa mengkonsumsi camilan sebagai makanan selingan. Jumlah kalori harian bisa dibagi menjadi tiga porsi makan besar dan tiga porsi selingan.

Beberapa menu yang bisa dipertimbangkan seperti agar busa putih telur dan potongan buah satu cangkir, bubur kacang hijau dengan ketan dan santan segelas kecil dan susu segelas sedang.

Susu sapi seperti UHT, full cream, dan sterilisasi termasuk baik untuk selingan karena komposisi karbohidrat dan lemaknya 1:1.

 

 

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.